Ein 3 — 10 Zoll hoher, gerader, ungctheilter, stielförmigcr, fester Keulei 

 schwamm, welcher bei seiner früheren Eutwickelung lederfarbeu, später aber rot 

 bräunlich erscheint; er ist gewöhnlich an der Basis verdünnt von 2 — 3 Linien iifi 

 Durchmesser und wird nach oben hin immer dicker (3 — 12 Linien) oder er ve 

 schmälert sich wieder; überhaupt ist seine Form so unbeständig, dafs man sie eigeut-' 

 lieh gar nicht anzugeben vermag. Die Substanz ist -weifs, ziemlich fest und wohl-l 

 schmeckend, nur im Aller wird sie locket-, trocken und geschmacklos. Das ganze; 

 Gewächs wird mit einer Schlauchhaut überzogen. Die Schläuche sind kaum merk- 

 lich hervortretend. Die Sporen länglich, an der Basis verdünnt und ein wenig ein- 

 gebogen, blafs ochcrfarbcu. Der Sporenkern rundlich. Er liefert eine schmack-> 

 hafte Speise. 



Bemerkung: Es ist mehrseitig behauptet ^vorden und vielleicht nicht ohne 

 Gruud. dafs selbst die Sporen der gcniefsbaren und uuschädlichen Schwämme der 

 Gesundheit nachlheilig würden; denn auch ich kenne einen Umstand, welcher idsl 

 Bestätigung dieser Behauptung angeschen werden könnte: man hatte mir versichert, 

 dafs die jungen unentwickelten Arten aus der Gatlung Lycopcrdon (eines Bauch-i 

 pilzGs) ein vortreiTliches Pilzg<;i'icht abgäben; ich machte den Versuch und sie schmeck- 

 ten mir nicht nur, sondern bekamen mir aueii^ cj» zweitesmal hingegen, als ich 

 einige weiter eutwicisfilte Exemplare dazu genommen hatte, bekamen sie mir desto 

 schlechter. ' 



Es scheint deshalb rathsam, dafs man diejenigen cfsbaren Schwämme mit 

 einem äufsern Fruchtlager bei .der Zubereitung für die Küche vorerst möglichst sorg- 

 fältig von demselben säubere; dieses geschieht, indem man die Fruchtblätter. Rühren 

 oder Staclieln ganz wegschneidet und die Keulenschwämme abschabt; diejenigen aber 

 mit einem verschlossenen Fruchtlager nur in der ersten Entwickelungsperiode zum 

 verspeisen verwende. 



Erklärung der 395sten Tafel: a, b. c und d Kleine Exemplare in 

 iürlicher Gröfse; c eine selur dünne seitliche Querschicht, woran ein Schlauch, d 

 seine Sporen abgeworfen, zwei mit ausgebildeten und einer mit in der Entwickclna 

 begrifTenen Sporen zu sehen, st<irk vergröfsert ; y^ zwei Sporen sehr stark vergröfsertl 



F. Klotzscli. 



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