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De tous les renseignements qui précèdent, on peut conclure : 



1° Que la consonmiation des Flandres en céréales est un peu 

 moindre que la moyenne de cette même consommation dans le 

 royaume entier, et qu elle est de beaucoup inférieure à celle de 

 la France et de l'Angleterre; 



2° Que, proportionnellement à la superficie territoriale, le 

 gros bétail est plus nombreux dans les Flandres que dans le 

 reste du royaume , qu'en France et dans le Royaume-Uni , tandis 

 qu'il est moins considérable, au contraire, lorsqu'on le compare 

 au cbilfre de la population ; le rapport du gros bétail au nombre 

 d'habitants est à peu près le même dans les Flandres qu'en Ir- 

 lande; 



5° Que le nombre des moutons, relativement à l'étendue ter- 

 ritoriale et à la population , est moins considérable dans les 

 Flandres que dans le reste du royaume, et qu'il reste de beau- 

 coup en dessous des relevés constatés pour l'Angleterre, l'Ecosse, 

 la France et même l'Irlande ; 



4° Qu'en somme , les Flandres , au point de vue de la pro- 

 duction alimentaire , sont dans une situation inférieure à celle 

 du reste du royaume, et qu'elles sont beaucoup moins bien par- 

 tagées que les pays voisins avec lesquels nous les avons mises en 

 parallèle. Malgré la juste renommée dont jouit l'agriculture de 

 ces deux provinces, le sol y suffit à peine pour fournir aux pre- 

 miers besoins de la nourriture de leurs habitants ; loin de pou= 

 voir contribuer à approvisionner les autres provinces, les Flan- 

 dres en sont déjà réduites à leur demander ou à prendre à 

 l'étranger le complément nécessaire à leur propre approvision- 

 nement. 



D'après des évaluations basées sur les données fournies par le 

 recensement agricole de 1846, il serait abattu annuellement en 

 Belgique 77,000 têtes de gros bétail, 69,000 veaux, 59,000 mou- 

 tons et 291,000 porcs, qui donneraient approximativement 



vue britannique, juin 1848. — M'CulIoch, J descriptive and statistical 

 a^countofthe British empire. London , 1847. 



