36 



Karl Thomas und Hans Pringsheim: 



Zellulose leichter gelöst wird. Vergleichende Zahlen über die Verdaulich- 

 keit der Zellulose im Urstroh und nach der Natronbehandlung für 

 Wiederkäuer liegen in der zugänglichen Literatur bisher noch nicht vor, 

 nur Eohfaserbestimmungen bei der üblichen Versuchsanordnung. Mit den 

 angeführten Beobachtungen an Hunden steht nicht im Widerspruch die 

 bessere Verwertung des Natronstrohes bei den Pflanzenfressern; der 

 praktische Vvert des Kraftstrohes ist ja durch Prüfung im ganz Großen 

 zur Genüge bewiesen. 



Ergebnisse. 



1. Vom vermahlenen Sulfitzellstoff verdaute der Hund nichts, das 

 Kaninchen ungefähr 25 Prozent, der Hammel 50 Prozent. 



2. Behandlung des Sulfitzellstoffs mit kochender Natronlauge erhöhte 

 seine Verdaulichkeit nicht. 



Belege. 

 Zusammensetzung der Futtermittel. 



Filtrierpapier 

 unbehandelt 



Filtrierpapier 



mit5«/oNaOH 



4 Std. bei 7 Atm. 



Kartoffelflocken 

 (in der organischen 

 Trockensubstanz) 



Wasser 



Asche 



Organische Trockensubstanz 



N .' . 



Eohprotein . 



Gesamtpeutosan 



Reinzellulose nach Gross . 

 Weender Rohfaser . . . . 

 Kalorien 



1. Filtrierpapier unbehandelt. 



4-8 



0-5 



94.7 



4.0 



0-7 



95-3 



1-28 



8-0 



1.4 1-1 2-26 



93-2 92-6 2-54 



83-7 82-9 4-17 



394.6 — 467-3 



A. Hund. 



5 Tage je 1 kg Fleisch und 70 g Papier. 



Absrenzuno: mit Knochen. 









Ab- 





Verlust 





Einnahme 



Hauptkot 



grenzungs- 

 kot 



Summa 



in Prozent der 

 Einnahme 



Lufttrocken . . . 



350-0 



390-0 



230-0 



— 



— 



Trockensubstanz 



333.2 



— 



— 



^- 



— 



Gesamtpeutosan* . 



4.8 



3-1 



1-2 



4-3 



89-7 



Reinzellulose * . . 



326-2 



243-0 



89-1 



332-0 



101.8 



Weender-Rohfaser . 



293.0 



237.9 



66-3 



304-1 



103-8 



* Einschließlich der Furoide von Gross. 



2 Rohzellulose nach Gross asche- und proteinfrei, weniger Xylose (nach 

 Tollens bestimmt). 



