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Zur Verdauung des Fleisches und in Abhängigkeit vom Fleischumsatz 

 überhaupt werden in den Darmkanal die Verdauungssäfte ergossen. Wird 

 eine Zellmembran hinzugefügt, so finden die im allgemeinen in den Darm 

 sich ergießenden Verdauungssäfte nur insoweit ein Angriffsobjekt, als eben 

 anhaftendes Eiweiß (z. B. bei Kleie) oder Stärke vorhanden sind. In den 

 hier vorgelegten Versuchen kommen solche Beimischungen eigentlicher 

 Nährstoffe nur ausnahmsweise in Betracht, etwa nur bei Vogelwicken, 

 den Keimlingen, der Kart off elpülpe und den Spelzen. Da die Zell- 

 membranen selbst bakteriell angegriffen werden müssen, kommen die Stoff- 

 wechselprodukte und der Inhalt des Magens und Darmes gewissermaßen 

 auch als Nährboden in Betracht. Daher wird man damit rechnen müssen, 

 daß Zellmembianen entweder spezifische "Wirkungen auf den Darm ausüben 

 oder die mechanischen Momente des Durchganges durch den Darm oder 

 die Gasbildung und Spannung der Darmschlingen eine Eückwirkung unter 

 Vermehrung der Sekretionen und Bildung von St off Wechselprodukten äußern 

 können. 



"Würde man die Zellmembran allein verfüttern, so würde das Un- 

 verdaute zweifellos zusammen mit einer bestimmten Menge von Stoff- 

 wechselprodukten den Darm verlassen; hier würde man unmittelbar 

 die Kückwkung auf den Darm erkennen. Leider ist diese Versuchs- 

 anordnung nicht anwendbar, sie würde aber insofern gleichfalls mit einem 

 Fehler behaftet sein können, als ja unter allen Umständen der sogenannte 

 Hungerkot — der übrigens auch vom Eiweißumsatz abhängig ist — mit 

 entleert werden würde, was allerdings nur Geltung haben könnte für den 

 Fall, daß die Zellmembranen als sehr untergeordnete Reize für den 

 Darmkanal angesehen werden können. Dagegen Vi&t die von mii* gewählte 

 Versuchsanordnung wohl für alle Fälle, in denen die Bildung von Stoff- 

 wechselprodukten über das Maß der Bildung des Fleischkotes hinaus 

 angeregt wüd, sich anwenden. 



Der Fleischkot selbst liefert nur eine sehr geringe Menge von Stoff- 

 wechselprodukten, daher war es wahrscheinlich, deß eine Sekietions- 

 steigerung durch die Zellmembranen wohl sichtbar werden würde, 

 zumal man sich ja auch vorstellen darf, die Einflüsse auf eine Mehr- 

 sekretion seien etwas von den Stoffwechselausscheidungen des Fleisch- 

 kotes Verschiedenes, so daß sie vielleicht sogar unbehindert zur "Wirkung 

 gelangen. 



Betrachtet man sich die oben angegebene Tabelle, so sieht man, daß 

 nur in zwei Fällen die Bildung von Stoffwechselprodulcten im ganzen 

 (als Kalorien ausgedi-ückt) kleiner ist als die Menge des Fleischkotes : 

 bei Vogelwicken und den Keimlingen des Weizens. 



