192 Gr. A. Brossa: 



Diese Frage ist dann zuerst von Loewi^ positiv entschieden worden 

 und seit der Zeit hat man sich in der mannigfachsten Weise mit dem 

 Verhalten der Aminosäuren bei der Ernährung beschäftigt. 



Waren aber die Aminosäuren fähig, ihren Teil zur Ernährung bei- 

 zutragen, so schien es nun nicht unwahrscheinlich, daß auch noch andere 

 stickstoffhaltige Körper in ähnlicher Weise würden funktionieren können. 



Auf Veranlassung von Herrn Geh. Rat ßubner bin ich dieser Frage 

 näher getreten. Als N-haltiges Material wählte ich die echte Nucleinsäure ; 

 sie ist durch die Arbeiten von H. Steudel ihrer Zusammensetzung nach 

 genau bekannt. ^ Um nun das Verhalten der Nucleinsäure bei der Ver- 

 fütterung und ihre Fähigkeit N-haltiges Körpermaterial zu ersetzen, genauer 

 untersuchen zu können, wählte ich dieselben Versuchsbedingungen, die 

 Thomas^ bei seinen Arbeiten innehielt, als es galt die biologische Wertig- 

 keit der verschiedenen Eiweißkörper zu bestimmen. 



Das Prinzip dieser Untersuchungsmethode besteht darin, ein Tier durch 

 Entziehung der N-haltigen Nahrung, aber unter gleichzeitiger Darreichung 

 von so viel Kohlehydrate und Fett, daß das Kalorienbedürfnis ausreichend 

 gedeckt ist, auf ein N- Minimum zu bringen. Füttert man jetzt einen 

 N-haltigen Körper, so läßt sich durch Verfolgung der N- Ausscheidung im 

 Harn und im Kot feststellen, wieviel Stickstoff von dem dargereichten 

 Material resorbiert und zur Ausscheidung gekommen ist und wieviel Körper- 

 stickstoff ersetzt werden konnte. 



Für meine Untersuchung benutzte ich ein Präparat von a-nuclein- 

 saurem Natrium, das ich aus Kalbsthymus nach der Methode von A. Neu- 

 mann dargestellt hatte. Von dem an der Luft getrockneten Präparat 

 machte ich N- und P-Bestimmungen und fand einen N-Gehalt von 12-OProz., 

 einen P-Gehalt von 7 • 6 Proz. Diese runden Zahlen legte ich allen späteren 

 Berechnungen zugrunde. 



0.1420 Bf"" sättigen 19*7 "" n/2 Lauge = 7*68 Prozent P. (Neu mann).* 



0-1470 „ „ 20-3 „ „ „ = 7-65 „ P. 



0-1304 „ „ 12-4 „ n/lO Säure = 12-14 „ N. (Kjeldahl). 



0-1381 „ „ 12-2 „ „ „ = 12-38 „ N. 



Die Versuche wurden angestellt an einer Foxterrier-Hündin und zwei 

 Hühnern. Die Hündin wog 6 ^s und wurde zum erstenmal zu Stoffwechsel- 

 versuchen gebraucht. Gehalten wurde das Tier in einem für derartige 

 Zwecke hergestellten Käfig. Täglich wurde es katheterisiert, der Käfig 

 gründlich mit Wasser ausgespült und Urin und Waschwasser sofort analy- 



' Archiv für experiment. Pathologie und Therapie. Bd. XLVIII. S. 383. 



* Zeitschrift für physiol. Chemie. 1912. Bd. LXXVII. S. 497. 

 » K. Thomas. Dies Archiv. 1909. Physiol. Abtlg. S. 219. 



* Siehe auch Zeitschrift für physiol. Chemie. Bd. LXXVII. S. 499. 



