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avaient des champs ciillivés, des édiliccs et des boiiigs. Ce pro- 

 grès ne peut cependant être enregistré comme un fait général, 

 car chez plusieurs peuplades, où les hommes les plus vigoureux 

 s'adonnaient principalement à la chasse, les travaux agricoles et 

 l'entretien du ménage étaient abandonnés aux femmes, aux vieil- 

 lards et aux êtres les plus faibles de la famille (1). Cette indica- 

 tion tendrait à prouver qu'à cette époque l'agriculture n'était pas 

 en honneur dans toute la Belgique. 



M. Schayes indique, comme une preuve des progrès des Celtes 

 dans la culture, l'invention de la charrue à train, dont ils in- 

 troduisirent l'usage en Italie. Le contre et la herse paraissent 

 aussi avoir été découverts par les Celtes (2). 



« Les Gaulois semaient dans des terres neuves, bien remuées; 

 M après y avoir semé, ils y passaient la herse pour couvrir la se- 

 )) maille (ô). » 



Bien que les écrits des Romains nous dépeignent les habitants 

 delà Belgique comme peu agricoles, et surtout peu friands, car 

 Tacite leur fait manger des fruits sauvages, de la venaison toute 

 fraîche sans apprêt, du lait caillé, etc., et César en a vu qui bu- 

 vaient de l'eau mêlée à du houblon ; cependant ils étaient assez 

 industrieux pour tirer de l'orge et du froment, par la fermenta- 

 tion, une boisson semblable au vin; et Tacite, qui nous cite ce 

 ftut, ajoute que les peuples habitant le long du Rhin ache- 

 taient, en outre, du vin. De la manière dont ils préparaient 

 leur boisson houblonnée, nous pouvons hardiment conclure que 

 la bière était connue de nos ancêtres, avant le temps des Ro- 

 mains (4). 



Pline nous apprend qu'ils se servaient de la marne pour en- 

 graisser leurs terres. Il en nomme deux espèces qui se trouvent 

 l'une et l'autre en Belgique. « Il y en a une, dit-il, qu'ils 



(1) Tac, Genn., XV. 



(2) Les Pays-Bas avant et durant la domination romaine, par 

 A.-G.-B. Schajes, Bruxelles, 1837, tom. I, p. 78. 



(ô) Plin., fJist. nutitr., lib. XYIII . cap. 8. 

 (4) Tac.,Gcrm.,XXIll. 



