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le pays, et on les transportiiil, eu reuinuiaul rKscaiit, à Y|>res, 

 à Alost et à ïournay. 



« Des champs à perte de vue, nous dit le mémoire, qui, il y 

 » avait 50 ou 40 ans ou davantage, c'est-à-dive, après les guer- 

 )) res de Louis XIV, n'étaieul que des landes incultes, sont ac- 

 )) luellenient transformés en fertiles terres à blé, cl cela, à Taide 

 » des boues de ville, des cendres et d'autres matières sembla- 

 » blés, tirées de la Hollande. Ce qui se vendait 500 florins est 

 » estimé aujourd'hui, en 1760, à une valeur de 50,000 floiins. 



En 1764, le chef-coUége de Termonde fit établir pour toutes 

 les communes de son ressort administratif, une statistique, d'où 

 il résulte que la seule commune de Zèle tirait annuellement pour 

 50,000 florins d'engrais étrangers (mest en beèr) ^ 



Il est étonnant qu'un bénéfice aussi inouï, un avantage aussi 

 précieux, créant des denrées alimentaires pour tant de milliers 

 d'hommes qui, sans cela, eussent dû abandonner leur patrie de- 

 puis longtemps, n'aient pas enfin pu dessiller les yeux aux com- 

 patriotes de l'auteur et les stimuler d'une louable émulation. 



Il donne comme principe fondamental de l'agriculture, dans 

 la Flandre et le Brabant, qu'à mesure qu'on laboure plus fré- 

 quemment et plus profondément les terres, on en obtient de 

 meilleures et de plus abondantes récoltes. Il veut cependant qu'on 

 établisse une distinction à cet égard , parce que le soussol étant 

 parfois pierreux, glaiseux ou formé de sable aride, il faut se 

 garder soigneusement d'en mêler quelque partie à la couche 

 arable. Dans ce cas, la terre ne doit être retournée propor- 

 tionnellement qu'à une profondeur moindre. Suivant lui , le 

 renouvellement du sol fait exception à cette règle. Souvent, à l'ar- 

 rière-saison , dit-il, on laboure très-profondément à la charrue, 

 quand même on ramènerait ainsi la mauvaise terre à la surface. 

 On laisse reposer ce labour, pendant deux ou trois mois, sans rien 

 y faire; ensuite on le fume à une petite profondeur, en enter- 



(1) Beschreyvinge van de princcleykc en ijvernjke parochie van Zèle, 

 doorM. Walerschool. 



