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Les prodigieuses aniélioralions de celle conlréc qui, naguère 

 encore, avait tant de ressemblance avec notre Canipine, mais 

 en offrant une difficulté de plus à vaincre, la sécheresse du 

 climat, sont dues principalement aux moyens qui suivent : 



La division en enclos de plaines jusqu'alors incultes; 



L'usage très-étendu de la marne et de la glaise sur les terres 

 sablonneuses ; 



Le parcage des moutons ; 



La culture, généralement adoptée , des navets, qu'on sarcle 

 avec soin et qui nettoient parfaitement les terres ; 



L'adoption d'un excellent assolement, qui permet de trans- 

 former alternativement les terres arables en prairies, et les prai- 

 ries, en terres arables. 



En terminant cet aperçu succinct de la culture de Norfolk, 

 nous appelons l'attention de l'Académie sur un point par lequel 

 cette culture diffère diamétralement de celle du pays de Waes, 

 dont le sol a tant d'analogie avec le sol de la province an- 

 glaise. 



Dans le pays de Waes , il est d'usage de retourner les terres , 

 tous les cinq ans, à la bêche, à une profondeur de 15 à 

 17 pouces. Van Aelbroeck dit que les terres fortes doivent être 

 labourées plus profondément que les terres légères, mais il ne 

 partage pas l'opinion que, dans ces dernières, l'engrais de la 

 superficie est précipité , en partie , au fond , par les pluies , et 

 doit être remonté au moyen de la bêche. Selon cet auteur, « le 

 » fumier est un engrais qui surnage toujours, et la terre étant 

 » un filtre naturel, les pluies peuvent bien étendre l'engrais 

 » sur le sol, mais elles ne peuvent l'enfoncer à 15 pouces; 

 y> d'ailleurs, on ne met pas le fumier en si grande quantité 

 » qu'il puisse descendre à une telle profondeur et y être mêlé à 

 » une aussi grande masse de terre (1). » 



Cet auteur était le secrétaire de la commission royale d'agri- 

 culture de la Flandre orientale ; son opinion fait autorité. Sans 



(1) Agriculture pratique de la Flandre. Paris . M. Huzard , I8ôO , p. 98, 



