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 Ce fait nous prouve que des ciillivatcurs accoutunu's aux lei- 

 res sablonneuses pounoul seuls opérer avec tVuil dans nos lan- 

 des, parce que seuls ils ont l'expérience et les notions précises 

 pour l'application des engrais et les labours (pii conviennent à 

 des terres semblables. 



Le sol possède une propriété chimique qui exerce une grande 

 influence sur la végétation : l'absorption de l'oxygène. L'expé- 

 rience, après bien des observations et des tâtonnements, a en- 

 seigné aux praticiens à travailler le sol et à lui donner le genre 

 d'engrais qui favorisait le mieux cette absorption de l'oxygène. 



La composition du sol elle-même influe moins sur les plantes 

 que ses propriétés physiques, qui y jouent le plus grand rôle. 



Sous un climat humide comme le nôtre, un sol sablonneux 

 offre des avantages, parce que, si l'eau s'évapore rapidement, elle 

 est remplacée par les pluies fréquentes. 



Sous un climat plus chaud, il faut un sol argileux, parce (]ue 

 l'eau qu'il retient s'évapoie dilficilement, et que les plantes trou- 

 vent à y puiser longtemps. 



Nous avons dit que chaque espèce de plante s'adapte au genre 

 de sol qui lui convient le n)ieux. Les plantes pivotantes convien- 

 nent aux terrains sablonneux et profonds. Elles y résistent bien 

 à la sécheresse, parce que leurs racines peuvent aller cherchel' 

 l'eau à une grande profondeur. 



Les plantes, au contraire, qui n'ont que de petites racines, 

 préfèrent un sol argileux. 



Un terrain composé moitié de sable, moitié d'argile, est fa- 

 vorable à la culture des plantes mixtes, et les blés sont de cette 

 famille. 



Le froment vient dans une argile qui contient de 15 à "25 *>/o 

 de sable ; 



L'orge dans une argile mêlée à 50 ou 10 ^!o de sable; 

 L'avoine et la petite orge dans un mélange contenant de 40 

 à 45 *^/o de sable ; 



Le seigle dans un sol composé de 50 '^lo d'argile et de 50 % 

 de sable. 



