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Enfin , un Irolsiônie ;ivai)t;itie c'osl que cel oniiiMis licpiido poilc' 

 secours aux récoltes qui paraissent souliVii'. Les iiu-onvénienls 

 sont les dépenses occasionnées par la disposition pariiculièro 

 des écuries et les frais de transport plus considérables, par suite 

 de l'addition d'une grande quantité d'eau dans cet e!i£;,rais. 



L'urine est, comme tout le monde le sait, une des matières 

 organiques sécrétées qui contienueiit le plus de substances sa- 

 lines. Celle des herbivores est très-riche en sels; l'urine des 

 ruminants l'est surtout en carbonates, et celle des chevaux est 

 une des plus nitrogénées. 



D'après MM. Boussingault etl*ayen, l'urine de cheval contient 

 2,61 pour cent de nitrogène à l'étal liquide, et l'urine de vache 

 en contient 0,44 pour cent, également à l'état liquide. 



On désigne par le nom de purin, les urines qui ont éprouvé 

 un commencement de décomposition. Presque partout on ne les 

 emploie pour l'arrosement des prairies et des terres arables que 

 lorsqu'elles sont à cet état. On conseille d'étendre l'urine au 

 moyen de l'eau, pour l'employer fraîche; mais alors il faut en- 

 viron trois ou quatre fois son poids de ce liquide. La masse et 

 les frais de transport se trouvent, dans ce cas, considérablement 

 augmentés. 



Pour empêcher la déperdition de la majeure partie des sels 

 ammoniacaux volatils, on conseilledc faire dissoudre dans l'urine 

 du sulfate de fer. Ce moyen ne nous paraît pas convenir aux 

 terres des landes, parce qu'elles contiennent déjà du fer en assez 

 forte proportion. On indique 6 à 7 kilogrammes de ce sel [)Our 

 100 kilogrammes d'urine. Un mélange d'acide snlfurique est 

 aussi recommandé. Un kilogramme ou deux de cet acide sup- 

 posé concentré, doivent suiTire pour 100 kilogrammes d'urine. 



Les excréments humains doivent être rais au nombre des en- 

 grais les plus riches. Le produit des vidanges des latrines ne doit 

 pas être mêlé aux antres fumiers. C'est un engrais très-puissant 

 qu'il ne fiUit jamais négliger de recueillir. La manière la plus 

 commode de l'utiliser est de le mettre à l'état liquide dans une 

 fosse de trois ou quatre pieds de profondeur, (ju'on reuiplil sm- 



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