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 rendent à ce sol une poition de la niatièie inorganique assimi- 

 lable, qui avait été enlevée par les récoltes recueillies. 



M. Scliattenman indique un moyen auquel certaines localités 

 de la Suisse ont recours, pour éviter la perte des principes azotés 

 du fumier. Il consiste à saturer par du sulfate de cliaux les Jus 

 de fumier ou le purin réuni dans la fosse; puis, formant le tas 

 par couches, on répand sur chacune d'elles du plâtre en poudre, 

 et Ton a soin d'arroser, aussitôt que la masse s' échauffe un peu 

 fortement. Toutes les fois qu'on y ajoute de nouvelle eau , on y 

 introduit du plâtre pour la saturer. On élève ainsi des tas de 4 

 à 5 mètres de hauteur, sans craindre l'excès de la fermentation 

 et la perte des gaz. Los parties animales et végétales se modifient 

 et se décomposent. L'engrais ne perd pas de sa qualité par cette 

 fabrication ; il est même d'une grande énergie; il se dégage beau- 

 coup de vapeur d'eau , de l'acide carbonique, de l'hydrogène sul- 

 furé; mais l'ammoniaque se trouve condensée à l'état de sulfate. 

 Cependant l'odeur qui s'exhale d'un tel fumier est fort désagréa- 

 ble, et nécessite une place éloignée des habitations. En Suisse, 

 on pose le tas de fumier sur des solives qui recouvrent la fosse à 

 purin. Tout le liquide se rassemble dans cette fosse. Cette dis- 

 position est convenable quand l'engrais liquide est plus impor- 

 tant que le fumier. 



Nous considérons la chaux comme l'auxiUaire le plus utile au 

 défrichement de nos landes. Âhn de déduire des règles de con- 

 duite pour son emploi, dans les différentes circonstances où l'on 

 se ti'ouve placé, il est indispensable de connaître son action sur 

 le sol et sur la végétation. 



La chaux, répandue sur un sol arable et incorporée avec lui, 

 de la manière la plus convenable, paraît avoir trois modes d'ac- 

 tion distincts. 



Comme alcali soluble, elle agit sur les acides qui proviennent 

 de la présence de quelques débris végétaux et qui, sans elle, se- 

 raient nuisibles à la végétation; elle les sature et détruit leur 

 effet. Elle réagit, en outre, sur les autres substances organiques, 

 en favorisant leur décomposition et leur transformation en par- 



