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 pai'tie de ce qui reste en friche. En boisant les parties les plus 

 arides , nous avons la ressource de déroder plus tard une étendue 

 équivalente des bois actuels. 



Chez nos voisins d'outre-mer, l'introduction du nouveau sys- 

 tème de culture, les racines fourragères, cultivées en plein 

 champ, et l'alternat régulier des mêmes champs transformés en 

 prairies, ont doublé la quantité de fourrage qu'on aurait tirée 

 du sol par l'ancien système; et, d'un autre côté, l'amélioration 

 qu'a éprouvée l'élève des bestiaux a sans doute doublé la quan- 

 tité de nourriture animale qui aurait été envoyée au marché, 

 au temps des vieilles méthodes, comme produit d'une quantité 

 donnée de fourrage. En 17 JO, le poids moyen des bestiaux ven- 

 dus au marché de Smithlîeld était comme suit : les bœufs 370 

 livres, les veaux 50 livres, les moutons 28 livres, les agneaux 

 18 livres. Aujourd'hui, cette moyenne est estimée pour les bœufs 

 800 livres, pour les veaux 148 livres, les moutons 80 livres, les 

 agneaux 50 livres. La mise en culture de 100,000 hectares de 

 nos landes, raccroissenient de production de la viande et l'ex- 

 tension de la culture des pommes de terre ou des topinambours, 

 si la maladie continuait à attaquer les premières , peuvent intro- 

 duire, par la suite, un changement total dans les conditions 

 alimentaires d'une partie nombreuse de la population belge. 



La division des terres incultes de la Campine en enclos , et 

 leur transformation périodique en prairies, augmenteront, dans 

 une forte proportion, la quantité de denrées que l'on peut ob- 

 tenir d'une portion donnée de terrain, et accroîtront de même 

 la masse totale des moyens d'alimentation, conséquence si émi- 

 nemment utile à la Belgique dans les circonstances actuelles et 

 son état futur. 



La division des terres, par des plantations en bordures, pré- 

 sente un grand avantage, lorsqu'on donne aux pièces une forme 

 plutôt longue que carrée : c'est la facilité des communications 

 d'une pièce à l'autre. 



Pour faire consommer, avec économie, les récolles sur pied, 

 la facilité des divisions et des communications est très-impor- 



