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 de l'autre possédant peu de culture et beaucoup de pâturages , les 

 Ardennais remplacent assez avantageusement le cheval par les 

 bêtes bovines, et d'autant mieux, que le plan des terrains culti- 

 vés occupe un petit rayon et se trouve d'une exploitation diffi- 

 cile; de sorte que le pas lent du boeuf ou de la vache se trouve en 

 harmonie avec les exigences locales; mais si l'on vient à élablir 

 des fermes dans les bruyères communales, ces circonstances, qui 

 militent en faveur du bœuf, disparaîtront, et la question du rejet 

 ou de l'adoption du cheval ou du bœuf ne devra plus être envi- 

 sagée que sous un point de vue économique. 



En laissant de côté ce qui louche à l'encombrement de l'avoine, 

 nous n'oserions affirmer qu'il y ait, pour le cultivateur arden- 

 nais, un plus grand avantage à tenir l'un ou l'autre de ces animaux 

 comme bête de trait. Rien dans la culture ne porte obstacle à leur 

 substitution réciproque. Ce point a été longuement discuté en 

 Angleterre, et quoique Thaër surtouten ait fait l'objet d'une étude 

 sérieuse et d'une série d'observations, rien n'est encore décidé; les 

 opinions restent partagées. Nous avons tenu dans notre culture 

 des bœufs pour le service agricole, pendant plusieurs années, nous 

 n'avons pas eu à nous en plaindre; seulement nous avons remar- 

 qué qu'ils finissent par rendre les domestiques apathiques en les 

 habituant à la paresse. D'une autre part, en été, lorsqu'ils sont 

 le plus nécessaires, ils souffrent beaucoup de la chaleur et impa- 

 tientent celui qui aime à voir marcher les travaux avec célérité et 

 régularité, (les considérations nous ont engagé à remplacer ces 

 animaux par des chevaux; cette préférence est aussi accordée, en 

 Ârdenne, par un propriétaire intelligent. 



Par l'adoption du cheval en Ardenne, on augmenterait la 

 consommation de l'avoine, par conséquent on n'aurait plus lieu 

 de se plaindre qu'elle est à vil prix et qu'on ne retire qu'un pro- 

 duit médiocre du terrain consacré à la culture de cette céréale; 

 on trouverait sur les lieux mêmes un débouché en rapport avec 

 la production. Nous en concluons que l'introduction du cheval 

 serait, en Ardenne, plus avantageuse et devrait être préférée à 

 toute autre. Quant à l'exportation de celui-ci , quelque grand que 



