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engrais excitants, on le pousse à un grand développement. Ce- 

 pendant il n'est pas d'un rapport aussi élevé que celui que l'on 

 rencontre dans les bonnes terres delà Hesbaye;la tige des plantes 

 reste un peu plus petite et plus fine : en somme, l'hectare de 

 bruyère convenablement amendée et fumée avec les matières 

 dont nous aurons bientôt à traiter, permet d'engraisser trente- 

 six h trente-huit moutons maigres de petite taille, dont la valeur 

 augmente, par le parcours, de 5 à 5 ^k francs par tête (1), ce qui 

 donne pour la masse, par hectare, un boni d'environ 490 francs. 

 On voit donc, d'après ces données, quelle peut être la ressource 

 de cette plante et des moutons pour le défrichement de nos 

 bruyères. 



C'est ici le cas de rapporter les réflexions auxquelles s'est livré 

 M. Rieffel sur les travaux qu'il a exécutés sur les landes nues et 

 incultes ; il s'exprime ainsi : « J'ai dû commencer le défriche- 

 ment du domaine de Grand-Jouan avec une domesticité nom- 

 breuse et l'emploi d'engrais pulvérulents achetés au dehors. Puis 

 il a fallu essayer des spéculations diverses en bestiaux, dans le 

 but de trouver l'engrais au meilleur marché. Nous avons fait 

 des élevages et des engraissements de bœufs, des élevages et 

 des engraissements de cochons. Les bêtes à laine nous ont ar- 

 rêté assez longtemps. Un excès de prudence nous a conduit 

 au métayage; et maintenant l'expérience et le calcul nous font 

 reprendre de nouveau les bêtes à laine, comme une des bases les 

 plus solides d'une entreprise agricole dans le pays des landes, 

 et comme les meilleurs producteurs d'engrais (2). » 



On peut sans lé moindre obstacle se livrer à l'élève de grands 

 troupeaux de moutons en Ardenne; on peut même sans incon- 

 vénient substituer ceux-ci au gros bétail, et c'est h notre avis le 



(1) Le prix ries moutons varie beaucoup suivant leur état de graisse. Celui 

 que nous soumettons ici , est basé sur les résultats obtenus dans les environs 

 de Martelange. 



(•2) Chambre des Représentants, séance du 13 novembre 1846, n" 18, — 

 Enseignament agricole, — Exercice delà médecine vétérinaire , — Orga- 

 nisation de l'école vétérinaire de l'Etat, p. 95. 



