( 159 ) 



que sur la première moitié de l'exploitation, c'est-à-dire sur 

 toutes les terres susceptibles d'écobua2;e. La semaille s'efFectue 

 donc sans le concours des chevaux, ce qui permet de retarder 

 de 15 à 16 mois la formation de la basse-cour. 



La seconde année, 12 chevaux suffiront pour exécuter les 

 labours, les hersages et les autres préparations du sol pour les 

 semailles des deux assolements. 



La troisième année et les suivantes, 15 chevaux seront indis- 

 pensables pour continuer la culture sur le pied où elle sera pla- 

 cée à cette époque, ainsi que pour faire le transport des engrais. 



Les bêtes à cornes et les autres animaux qui garnissent ordi- 

 nairement les fermes, ne seront nécessaires que pour les be- 

 soins du ménage. Ainsi, abstraction faite des moutons, 12 à 15 

 chevaux, 5 ou 4 vaches et 2 ou 3 porcs, telle sera, à partir de 

 la seconde année , la composition définitive du nombre de bêtes 

 à nourrir (1). 



Comme nourriture, les chevaux recevront de l'avoine et du 

 trèfle incarnat à l'état vert jusqu'à ce que les sainfoinières soient 

 en rapport. La quantité d'avoine ensemencée la seconde année 

 est sans doute insuffisante pour alimenter 12 chevaux et 4 vaches 

 pendant toute l'année; on aurait pu l'augmenter, mais nous 

 avons cru utile, pour ne pas amplifier nos calculs, delà maintenir 

 à 8 hectares. 



On pourrait d'ailleurs y suppléer par la culture momentanée 

 des fourrages mélangés, con»me nous l'avons indiqué. C'est ce 

 qu'il y aurait à faire si ce système était adopté. La dépense qui en 

 résultera ne sera pas portée en compte, parce qu'une fois les sain- 

 foinières en plein rapport, elles produiront plus de fourrage qu'il 

 n'en sera consommé, et qu'il y aura alors ample compensation, 



(1) Les tourteaux de colza produits par l'exploilation peuvent rendre un 

 grand service à l'économie comme nourriture du bétail et des bêtes ovines, 

 en permettant de tenir un plus grand nombre de ces animaux. Cette source 

 d'aliments agrandirait évidemment les revenus de la basse-cour; nous avons 

 préféré ne pas en tenir compte , afin que s'il existe une erreur dans nos cal- 

 culs , elle soit à l'avantage de l'entreprise. 



