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 nous avons faites plus haut sur les phénomènes vitaux des plan- 

 tes, que les céréales, les légumineuses et les plantes-racines, 

 cultivées en plein champ, utilisent aussi, pour se constituer, une 

 faible portion de ce gaz qui passe avec l'eau dans le mouvement 

 ascensionnel; 



2" Que l'azote des sels ammoniacaux , comme celui de l'acide 

 nitrique des nitrates, sert à multiplier les organes de la nu- 

 trition aérienne et prend une part active à l'association des 

 diverses parties organiques du végétal. On rencontre communé- 

 ment, comme l'observe M. De Koninck (I), de l'azotate calcique 

 dans les décombres des vieux bâtiments. La pratique agricole 

 nous enseigne que plus ces matériaux sont anciens, plus leur 

 emploi sur les terres devient eflicace et plus les principes albu- 

 mineux deviennent importants dans les céréales. D'après ce qui 

 vient d'être établi, on peut, ce nous semble, déduire de cette 

 relation que c'est l'azote de l'azotate calcique formé dans celte 

 circonstance qui intervient dans l'acte de la végétation et qui con- 

 court à augmenter la production de ses jjrincipes immédiats; 



5" Que le gaz azole peut encore indirectement faire partie de 

 l'organisation des plantes en se transformant d'abord en acide 

 nitrique ou en ammoniaque, par l'intermédiaire d'une force 

 électrique, et ensuite en sels ammoniacaux, terreux ou alcalins 

 assimilables; 



4" Que le développement d'une plante est étroitement lié à la 

 présence d'un engrais azoté en contact avec les racines. Lorsque 

 cette condition n est pas remplie, la plante souifre visiblement; 

 ses organes ne profitent qu'en raison directe de la petite quantité 

 qu'elle peut soustraire de l'air et de celle qui est logée dans la 

 graine qui lui a donné naissance. Son absence dans les terres 

 arables, alors même que toutes les autres conditions de fertilité 

 se trouvent réunies, arrête dans le végétal la condensation du 

 carbone, de l'oxygène, de l'hydrogène et des matières salines et 

 terreuses. Une substance azotée doit conséqueniment être con- 



(1) De Koninck , Elémenfs dechimie onjanique , p. 226. Liège Î8ô9. 



