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 3 grammes de sel par jour soit 90 grammes par mois (l). » 



Quant à la chaux, à la marne et à la magnésie, elles abon- 

 dent dans notre pays; et, lorsqu'on les trouve à proximité des 

 exploitations, les prix d'extraction et de transport sont très-peu 

 élevés. 



A présent que nous avons étudié en particulier les propriétés 

 et les caractères les plus importants des engrais et leur faculté 

 d'assimilation dans les végétaux, nous allons passer en revue et 

 discuter les nouvelles théories des engrais; elles paraissent offrir 

 un grand intérêt pour l'agriculture. 



CHAPITRE VII. 



EXA.MEN ET CONCLUSIONS SUR LES NOUVELLES THÉORIES DES ENGRAIS. 



Outre les nouvelles théories que nous avons déjà examinées, 

 il en existe encore d'autres parmi lesquelles on distingue les 

 suivantes : 



1° Le système Jaiiffret; 

 2° Le système Johnston ; 

 3° Le système Biches; 

 A° Le système Liebig. 



Nous pourrons les envisager séparément dans leur ensemble, 

 et voir s'il en est dans le nombre qui méritent réellement l'at- 

 tention que semblent leur prêter les agriculteurs et les savants 

 de notre époque. 



(1) Journal des travaux de l'Jcadémie de l'industrie française , t. XV , 

 p. 54. Paris, 1845. 



