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 l'acide carbonique, la proportion de son carbone augmentant , 

 elie susciterait l'assinillation de nouveaux sels qui seraient restés 

 sans emploi s'il n'y avait pas eu addition d'acide carbonique. 

 Tout ceci nous fait voir que si l'on prétend qu'une plus grande 

 masse de sels minéraux dans le sol augmente la proportion de 

 carbone dans les plantes, il est parfaitement juste aussi de dire 

 qu'une addition de carbone influe de la même manière sur 

 l'assimilation des engrais inorganiques, et que ce n'est qu'à ces 

 conditions qu'on peut obtenir le maximum de production. 



IH. a Le rapport en azote d'une prairie qui ne reçoit pas 

 d'engrais azoté est bien plus considérable que celui d'un champ 

 de blé qui a été fumé (1). » 



et D'après l'indication des agronomes les plus dignes de foi, 

 on gagne sur un arpent de prairie d'un bon rapport 1,230 ki- 

 logrammes de foin. Les prairies donnent cette récolte sans 

 qu'on y amène des substances organiques, sans qu'on y porte un 

 engrais carboné ou azoté. On peut doubler ce rapport par des 

 irrigations convenables, par l'emploi des cendres ou du plâtre. 

 Mais admettons que ces 1,230 kilogrammes soient le maximum 

 de rendement : tout le carbone et tout l'azote de ce foin pro- 

 viennent évidemment de l'atmosphère (2). » 



La conséquence que semble tirer M. Liebig des observations 

 qui précèdent, est que tout l'azote et tout le carbone de l'herbe 

 des prairies proviennent de l'atmosphère, et que puisque celle-ci 

 est capable de lui céder tout l'azote et tout le carbone dont elle 

 a besoin, puisque les prairies qui ne reçoivent point d'engrais 

 carbonés et azotés produisent une plus grande quantité d'azote 

 et une quantité de carbone équivalente à celle produite par une 

 même surface de terres ensemencées en céréales et engraissée, 

 il est évident que l'atmosphère doit céder assez d'azote et de car- 

 bone aux plantes cultivées (céréales, etc.) sans qu'il soit néces- 

 saire d'y suppléer. 



(1) Liebig, Chimie appliquée à la physiologie , etc., p. 282 et 283. 



(2) 1(1., id., id., p. 281. 



