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 et la condensation des gaz et de l'humidité, sont toutes proprié- 

 tés que ne possèdent pas les engrais minéraux. A Texception du 

 chlorure de calcium, du phosphate de chaux et du plâtre, qui 

 condensent l'ammoniaque et les vapeurs, ils n'ont ce caractère 

 qu'à un degré très-faible, comparativement aux engrais de ferme 

 employés dans un état de décomposition plus ou moins prononcé. 



6" Le degré de solubilité du fumier est une des propriétés les 

 plus importantes qu'il possède. En effet, nous avons eu lieu de 

 remarquer que les engrais minéraux et les cîtgrais organiques 

 ont une action très-diverse sur l'accroissement des végétaux; 

 que les uns sont très-solubles et n'ont qu'une action momenta- 

 née; que les autres, au contraire, sont doués d'une très-grande 

 cohésion et n'exercent qu'une action lente dont le maximum d'in- 

 fluence ne se manifeste que plusieurs années après qu'ils ont été 

 confiés au sol. 



Nous avons également eu lieu d'observer que, pour qu'un en- 

 grais soit réellement bon et utile, il doit avoir une solubilité 

 semblable à celle des engrais de fermes ordinaires ; c'est-à-dire 

 proportionnée et graduée selon le développement des plantes, 

 selon les progrès de la végétation. 



Jusqu'ici on n'avait pu parvenir à modifier le degré de solu- 

 bilité des différents sels terreux; mais, dans ces derniers temps, 

 M. Liebig paraît avoir surmonté cette difficulté en cherchant à ré- 

 soudre un des plus grands et des plus beaux problèmes qu'ait ja- 

 mais offerts la science agricole. 



Nous allons extraire du Journal de l'Académie de l'industrie 

 agricole, manufacturière et commerciale de Paris, la méthode 

 qui y est indiquée; nous y trouverons quelques données intéres- 

 santes sur la^préparation des engrais artificiels à l'aide desquels 

 ce chimiste se propose de restituer au sol les éléments minéraux 

 qui en sont retirés par la récolte. 



Fabrication des engrais. — « On s'est assuré depuis longtemps 

 que la production d'une récolte sur une terre en état de culture, 

 l'enlèvement et la consommation au loin de cette récolte, dété- 

 rioraient cette terre d'une certaine quantité de composés miné- 



