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 stance. Cependant la différence n'est bien appréciable que pour 

 les avoines; 



7° Que le fumier de ferme ordinaire , auquel on ajoute des 

 sels azotés, sulfatés et phosphatés, donne le maximum de 

 production. 



Ces expériences, qui confirment les idées que nous avons dé- 

 veloppées dans le cours de ce travail, démontrent à l'évidence 

 que l'addition d'un principe carboné et azoté est indispensable 

 aux terres à céréales qui ne contiennent pas d'engrais azotés et 

 carbonés, ou bien qui n'ont pas une forte proportion d'humus, 

 cas très-rares, excepté dans les bois, les bruyères et les prairies 

 permanentes nouvellement défrichées. 



Nous ne voulons pourtant pas prétendre qu'il soit toujours 

 nécessaire d'ajouter des engrais organiques au sol pour obtenir 

 de belles productions en céréales. Ainsi, lorsqu'on détruit un 

 chaume de trèfle ou des vieux champs de sainfoin, de luzerne et 

 d'herbes prairiales, opérations qui s'écartent des conditions 

 d'une culture ordinaire, incontestablement, nous devons nous 

 ranger à l'opinion de M. Liebig et dire avec lui que, dans 

 de semblables circonstances, les céréales trouvent dans le sol 

 assez d'humus, assez de carbone et d'acide carbonique par les 

 débris que laissent les végétaux après leur enlèvement. Mais 

 qu'on ne se fasse pas illusion : cette fertilité du sol n'étant pas 

 naturelle, il n'y a pas le moindre doute qu'elle ne serait que 

 momentanée et que, après quelques années de production, 

 c'est-à-dire lorsque le gazon aurait disparu, les champs récla- 

 meraient de nouveau l'intervention de Thumus qu'ils ne con- 

 tiendraient plus en quantité voulue pour donner de belles mois- 

 sons. 



Nous n'affirmerons pas non plus que toutes les plantes doi- 

 vent strictement recevoir un engrais combustible , loin de là ; 

 ce qui a été dit précédemment n'est relatif qu'aux céréales, et il 

 n'est pas impossible que, dans le nombre des végétaux dont se 

 composent l'agriculture et l'horticulture, on en rencontre dont 

 l'organisation permette d'accroître leur masse d'une manière con- 



