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Les labours multipliés que l'on donne pendant le temps que 

 dure une jachère ont trois effets bien distincts : le premier, de 

 détruire les mauvaises herbes qui tendent à envahir le sol; 

 le second, de faciliter l'absorption des gaz par ranieublissement 

 du sol ; et le troisième, de soumettre les diverses particules de la 

 terre au contact de l'air et à l'influence des changements atmo- 

 sphériques. 



L'absorption des gaz et les alternatives de la chaleur et du 

 froid déterminent la désagrégation des argiles et la solubilité 

 (Jes sels alcalins et terreux propres à nourrir les plantes. Ainsi, 

 sous un point de vue élevé de physiologie, nous pouvons dire 

 que les labours et les hersages multipliés, donnés en temps con- 

 venable , engraissent le sol et procurent aux plantes des aliments 

 qui , sans le concours de ces moyens mécaniques, seraient restés 

 inaclifs pour la végétation. C'est là que réside l'utilité bien re- 

 connue de la jachère. 



Cependant elle est loin de présenter partout les mêmes avan- 

 tages : ses effets sont tout à fait subordonnés à la nature mi- 

 nérale du sol ou de ses éléments constitutifs. Les combinaisons 

 métallifères ne sont pas, comme nous l'avons déjà fait remar- 

 quer, semblables dans leur composition et leur stabilité. Il se 

 trouve des argiles qui sont riches et d'une prompte désagré- 

 gation; il en est d'autres qui sont pauvres et d'une désagréga- 

 tion lente. Les premières, les conditions étant les mêmes, four- 

 nissent naturellement de plus belles productions et ont moins 

 besoin d'engrais ou de cultures réitérées que les secondes. Ce 

 sont là, à la vérité, des faits théoriques, mais ils se trouvent tous 

 les jours constatés par la pratique. En effet, ne rencontre-t-on 

 pas souvent des terrains qui, tout en recevant des cultures 

 mieux soignées et des engrais en plus grande quantité que ceux 

 qui les avoisinent, ne produisent que des récoltes médiocres 

 comparativement à ces derniers? 



Nous avons constaté l'utilité de la jachère; ici, nous faisons 

 voir qu'elle a des effets diversement marquants; qu'un sol peut 

 se passer de la jachère, tandis qu'elle est nécessaire à un autre 



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