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 mineuses, épuisent fortement le sol pour des récoltes de même 

 nature, tandis qu'elles l'améliorent pour les céréales. Mais peut- 

 on attribuer les mêmes propriétés au lin, au colza, etc.? Ces 

 plantes peuvent-elles, comme les légumineuses, être classées 

 parmi les plantes améliorantes? 



Le lin, comme toutes les graminées, se nourrit de l'atmo- 

 sphère et du sol ; cependant le premier milieu ne participe pas 

 autant à sa formation qu'à celle des végétaux foliacés qui, au 

 moyen de leurs organes, peuvent absorber dans un temps limité 

 une plus grande quantité de gaz. 



Cette maxime des physiologistes et des agronomes, disant que 

 plus la croissance d'une plante est rapide, plus aussi le sol doit 

 suppléer, par les matières qu'il renferme, aux principes que l'air 

 ne peut lui fournir en quantité suffisante, dans un très-court 

 délai, nous paraît applicable au lin ; et l'on est porté à conclure 

 que cette plante soutire du sol la majeure partie des éléments 

 qui la constituent. 



Mais quels sont ces éléments et en quoi leur absorption peut- 

 elle être nuisible aux céréales? 



Les corps, tels que l'azote, le soufre, le phosphore, etc., qui 

 concourent le plus à la formation de la graine de lin et de colza, 

 sont précisément ceux qui sont indispensables à toute plante por- 

 tant graines. 



Si nous nous en rapportons aux analyses de M. Boussingault (1 ), 

 nous trouvons que les tourteaux renferment une très- grande 

 quantité d'azote comparativement à celle qui existe dans la 

 graine des céréales. D'un autre côté, la pratique nous apprend 

 avec quelle puissance les tourteaux de lin, de colza, de came- 

 line, etc., agissent comme engrais sur les céréales, et avec quelle 

 force ils activent la croissance et le développement de toute 

 espèce de plantes. 



Ces observations nous conduisent naturellement à admettre 

 que si les marcs d'huile, employés comme engrais à la surface 



(1) Boussingault, Economie rurale , t. II, p. 147. 



