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 avec les agriculteurs anglais, quant à l'abondance des produc- 

 tions, si l'on n'apporte pas des modifications à cet état de 

 choses. 



C'est dans le dessein de provoquer ces modifications que nous 

 allons nous livrer à des é<daircissements et à des recherches qui, 

 nous aimons à le croire, ne seront pas sans utilité. 



La qualité du fumier et ses effets dépendent : 



i" De la litière des animaux; 



2" De leur nourriture ; 



3" De leur âge; 



4° De leur espèce; 



5° De la conservation des matières dans les réservoirs; 



6° De leur application sur le sol. 



I. De la litière des animaux. — Comme les matières servant 

 à l'alimentation et à l'entretien du bétail se trouvent toujours, à 

 l'état de siccité, plus riches en substances salines et azotées que 

 les tiges des céréales, et que, d'une autre part , les matières excré- 

 mentielles se trouvent, à poids et à volume égal, plus fertili- 

 santes que les matières ingérées, il est évident que plus l'empail- 

 lement du bétail est considérable, moins fengrais, les conditions 

 restant les mêmes, a de valeur et de qualité. D'après cela, il 

 est aisé de voir qu'il ne peut y avoir de véritable bon fumier 

 de basse-cour si la quantité des excréments solides ^t liquides 

 n'est pas dans un rapport proportionné avec celle de la litière; 

 de même qu'il ne peut exister d'engrais de ferme substantiel et 

 très-propre à la reproduction des céréales, avec de la paille qui 

 ne serait pas mélangée d'excréments provenant d'une nourriture 

 riche. Les considérations dans lesquelles nous sommes entré 

 en parlant des assolements ne doivent plus laisser de doutes h 

 cet égard. 



II. De leur nourriture. — La nature et la proportion de la 

 litière restant les mêmes, la quantité, de même que la qualité du 

 fumier , que donne un animal , est tout à fait subordonnée à la 

 quantité et la qualité des aliments qu'il reçoit. Si on lui donne 

 une nourriture à la fois nutritive et abondante, on obtient un 



