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 ticulière de former, de recueillir, de préparer et dappliqiier 

 les engrais de ferme. Quelle est donc la cause de cette diversité 

 dans les moyens employés? Il n'y a pas dix ou vingt bonnes métho- 

 des; il ne peut y en avoir qu'une, car la meilleure a essentielle- 

 ment la prépondérance sur toutes les autres. Nous pouvons 

 donc croire que si les procédés que nous avons indiqués sont 

 plus recommandables que tous ceux en usage aujourd'hui, ils 

 prendront bientôt une grande extension; dans le cas contraire, 

 nous les condamnerions volontiers à l'oubli. 

 ■ Nous terminerons ce chapitre en posant en principe : 



1° Qu'on doit prendre en considération, comme pouvant in- 

 fluer sur la qualité des engrais, la nourriture, l'âge, le dévelop- 

 pement et l'espèce d'animaux domestiques; qu'il ne faut pas, 

 pour cela, adopter ou exclure tel ou tel animal , sans faire la part 

 des circonstances, uniquement pour favoriser l'augmentation 

 des engrais qu'ils procurent, mais bien chercher à restreindre, 

 le plus possible, la propagation des animaux qui enlèvent les 

 principaux éléments de plantes, pour les remplacer par des indi- 

 vidus capables de donner un équivalent plus considérable en 

 engrais sans nuire à d'autres intérêts pécuniaires; 



2° Que la conservation des engrais influe à un haut degré sur 

 la production des récoltes et qu'elle doit, par conséquent, atti- 

 rer l'attention de tous ceux qui cultivent la terre; 



ù" Que conduire et éparpiller le fumier sur le champ sans 

 l'enfouir immédiatement, c'est se soumettre volonlairement à 

 des pertes inévitables; qu'on ne doit donc pas l'abandonner 

 sur la jachère, et moins encore en couverture sur le trèfle, à l'ac- 

 tion directe des rayons solaires et aux intempéries de l'atmos- 

 phère, comme cela se fait au midi de la province de Namur, 

 entre Sambre-et-Meuse, en Ardenne et principalement en Con- 

 droz. 



