( 278 ) 

 contiennent toujours de l'urée qui, en se putréfiant, se convertit 

 spontanément en un carbonate d'ammoniaque éminemment vola- 

 til. Ce sel, en présence du gypse et des os en dissolution, subit 

 une double décomposition pour former des combinaisons sta- 

 bles. 



11 n'est donc pas douteux que par ce moyen on ne parvienne à em- 

 pêcher la perte qu'éprouve infailliblement l'urine exposée à l'action 

 de l'oxygène de l'air; par suite, les citernes deviennent super- 

 flues, puisqu'elles n'ont pour but que d'empêcher la volatili- 

 sation des gaz. Elles peuvent être avantageusement remplacées 

 par de simples réservoirs en plein air creusés dans une terre 

 quelconque. En couvrant les parois intérieurs de ces réservoirs 

 de terre glaise damée, on empêche la filtration du liquide qui, 

 traité par des réactifs, conserve toutes ses qualités et en acquiert 

 de nouvelles très-précieuses pour la végétation. 



Maintenant que l'on sait apprécier l'action des engrais liqui- 

 des sur le développement des plantes ; que l'on possède des moyens 

 faciles et peu coûteux pour en effectuer le transport sur les ter- 

 rains, et qu'enfin, on n'est plus assujetti à des dépenses onéreuses 

 pour construction de citernes, il est à espérer que le système qui 

 vient d'être proposé, quoique inconnu jusqu'à présent, ne tar- 

 dera pas à être adopté dans les campagnes ; et nous dirons en 

 terminant, que la bonne conservation des engrais est une source 

 véritable de richesse et qu'elle est toujours la preuve la plus in- 

 faillible de l'intelligence du cultivateur. 



CHAPITRE VII. 



DE LA CHAUX, 



Le rôle que joue la chaux est si mal interprété par nos agri- 

 culteurs qu'il est de toute impossibilité , si l'on s'en rapporte 



