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 Hans Viechow, Die Wirbelsäule des Cercocebus fuliginosus. (Mit 4 Figuren 



im Text) 1 



Max RasNER, Nachtrag zu den Untersuchungen über Obst 37 



Max Rübner, Die Verdaulichkeit des durch Säuren aufgeschlossenen Holz- 

 mehles von Koniferen 40 



Max Rubner, Die Verdaulichkeit von Weizenbrot 61 



Max Rubner, Die Verdaulichkeit von Spelzmehl beim Hunde ..... 93 

 Max Rüb.vee u. Arnt Kohlrausch, Die Verdaulichkeit des Spelzmehles^ beim 



Menschen . lOl 



Max Rübnbr, Über die Zusammensetzung und Verdaulichkeit der Keime 



einiger Zerealien 123 



Max Rubner, Die Verdaulichkeit von Spinat beim Säugling . . . . . . 132 



Max Rubner, Darstellung verwertbarer Nährstoffe in trockener Form aus 



Gemüsen 148 



Max Robner, Weitere Beiträge zur Zusammensetzung der Gremüse .... 151 



Max Rubner, Die Verdaulichkeit reiner Zellulose beim Hund " 159 



Berichtigung . . . . . . . . , . i64 



Die Herren Mitarbeiter erhalten vierzig Separat- Abzüge ihrer Beiträge gratis 

 und 30 Jb Honorar für den Druckbogen zu 16 Seiten. 



Beiträge sind an 



Professor Dr. Max Rubner in Berlin W., Kurfürstendamm 241'" 



portofrei einzusenden. — Zeichnungen zu Tafeln oder zu Holzschnitten sind 

 auf vom Manuskript getrennten Blättern beizulegen. Bestehen die Zeichnungen 

 zu Tafeln aus einzelnen Abschnitten, so ist, unter Berücksichtigung der Format- 

 verhältnisse des Archives, eine Zusammenstellung, die dem Lithographen als 

 Vorlage für die Anordnung dienen kann, beizulegen. 



