Einige ernährungschemische Bemerkungen. 279 



Läßt man z. B. 0-lproz. Koffeinlösung auf lebende Spirogyren ein- 

 wirken, so bemerkt man schon binnen wenigen Minuten eine Veränderung 

 im Protoplasma, die ohne Absterben desselben verläuft. 



Es tritt eine Körnchenbüdung in demselben ein, die fast rascher als 

 man beobachten kann, die ganze Zelle ergreift. 



ÄhnHch ist es bei sehr verdünnten Ammoniaklösungen. 



Darwin hat etwas Ähnliches beim Auflegen von Fleischstückchen 

 auf die Drüsenhaare von Drosera beobachtet. 



Hier sind es wohl die Fleischbasen, welche die Veränderung bewirken. 



Denn man kann mit sehr großen Verdünnungen von Ammoniak, 

 Koffein und anderen Basen dieselbe Erscheinung (Aggregation) hervor- 

 rufen. 



Was die Verdünnung der Stoffe anbetrifft, so braucht man, falls 

 derselbe überhaupt mit der lebenden Zelle in Reaktion tritt, nicht zu 

 befürchten, daß eine noch so große Verdünnung den Stoff unwirksam 

 macht. 



Verfasser konnte bei seinen Arbeiten über Giftwirkung beobachten, 

 wie selbst Verdünnungen von 1:1000000 oder 1:10000000 noch bei 

 relativ kurzer Versuchszeit eine deutliche Wirkung hervorbrachten. 



Die großen Verdünnungen, bei welchen chemische Stoffe noch auf 

 lebende Zellen wirken, sind überhaupt schon vielfach Gegenstand der 

 Bewunderung gewesen und dürften auch namentlich in medizinischer 

 Hinsicht interessieren. 



Direkt sichtbar ist die rasche Einwirkung, auch der größten Ver- 

 dünnungen, bei Anilinfarbstoffen, die von dem lebenden Protoplasma 

 gebunden werden. 



Verfasser konnte beobachten, wie Infusorien, indem sie umher- 

 schwammen, aus den unglaublichsten Verdünnungen der Farbstoffe diese 

 aufnahmen und allmählich tiefer gefärbt wurden. 



Die Aufnahme der Stoffe aus verdünnten Lösungen hat fast keine 

 Grenze. 



Formaldehyd. 



Mit diesem Stoff, der durch die Baeyersche Assimilationshypothese 

 in den Mittelpunkt der chemisch-physiologischen Diskussion gerückt wurde, 

 hat sich Verfasser schon oft befaßt. 



Die Hauptresultate der Untersuchungen hierüber bis in die neueste 

 Zeit mögen in folgender Übersicht zusammengefaßt und ersehen werden: 



