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dans toute l'épaisseur du revêtement, reliées entre elles de 

 distance en distance, et dans l'intervalle desquelles on dis- 

 tingue des débris cellulaires, groupés en amas superposés 

 suivant des lignes qui font suite aux saillies superficielles de 

 la muqueuse. 



Le revêtement coriace du gésier présente, chez quelques- 

 unes des espèces que j'ai étudiées, des dispositions intéres- 

 santes, sur lesquelles je dois insister, après avoir dit quelques 

 mots de la structure des glandes du ventricule pepsique. 



Structure des glandes composées. — Chez tous les Passereaux 

 que j'ai eu l'occasion d'examiner, tels que : Pyrrhocorax alpi- 

 nus, Sitta cœsia, Accentor alpinus, Regidus cristatus, Cinclus 

 aguaticus, Passer mont-anus et dômes tiens , Munia rubra- 

 nigra, etc., les glandes composées du ventricule pepsique 

 sont unilobées, comme chez le Pigeon domestique; ce sont 

 de petit sacs tantôt larges et courts, tantôt beaucoup plus 

 hauts que larges. 



Gomme chez tous les Oiseaux en général, ces glandes sont 

 essentiellement constituées par des tubes glandulaires (1) 

 tapissés d'un épithélium granuleux, serrés les uns contre les 

 autres et convergeant vers l'orifice de la glande. 



On n'observe de variations qu'à la surface de la cavité dans 

 laquelle s'écoulent les produits de la sécrétion de ces tubes; 

 cette surface est, en effet, plus ou moins plissée et irrégulière, 

 et elle est tapissée par un épithélium constitué tantôt par des 

 cellules à mucus semblables à celles qui recouvrent les plis 

 superficiels de la muqueuse, tantôt par des cellules cylin- 

 driques comparables à celles que j'ai décrites dans l'intérieur 

 des glandes gastriques composées de la Poule. 



Ainsi chez le Pyrrhocorax alpinus, la surface limitant la 

 cavité centrale de chaque glande est couverte de plis qui font 

 saillie à l'intérieur et sont revêtus de grandes cellules à 

 mucus (2); à la base de ces plis s'ouvrent de petits canaux 



(1) Fig. J3, 14 et 21, tgl, 



(2) Fig. 21, epg. 



ARTICLE N° 6. 



