APPAREIL GASTRIQUE DES OISEAUX. 261 



larges et courts (1), tapissés également de cellules à mucus, 

 et dans lesquels débouchent plusieurs tubes glandulaires. 

 C'est, comme on le voit, une structure comparable à celle des 

 glandes gastriques composées du Pigeon. 



J'ai observé une disposition analogue dans les glandes 

 composées du ventricule pepsique des espèces suivantes 

 Sitta cœsia, Accentor alpinus, Regulus cristatus, Cinclus aqua- 

 ticus, Passer montâmes, Munia rubra-nigra ; chez ces Oiseaux 

 l'abondance des cellules à mucus est plus ou moins grande à 

 l'intérieur de chaque glande, attendu que la cavité centrale 

 de ces glandes est quelquefois très petite. 



L'Hirondelle de fenêtre possède, au contraire, des glandes 

 gastriques composées, dépourvues de cellules à mucus. 



Gésier. — Je n'ai étudié, d'une façon complète, la muqueuse 

 du gésier et son revêtement que chez un petit nombre de 

 Passereaux granivores ou insectivores (Pyrrhocorax alpinus, 

 Accentor alpinus, Regulus cristatus, Cinclus aquaticus, Passer 

 domesticus et montanus, Pyrrhula vulgaris, Loxia curvirostra, 

 Munia rubra-nigra) ; chez tous ces Oiseaux j'ai rencontré à 

 peu près la même structure. 



Les tubes en cul-de-sac de la muqueuse du gésier, le plus 

 souvent renflés à leur extrémité close, sont peu allongés (2), 

 et ils ne sont pas réunis en faisceaux comme chez la Poule; je 

 les ai trouvés disposés en rangées parallèles chez l'Accenteur 

 et le Bouvreuil. 



Sur les coupes perpendiculaires à la surface interne du 

 gésier, colorées au picro-carminate d'ammoniaque et conser- 

 vées dans l'eau thymiquée ou même dans la glycérine, on 

 retrouve constamment dans le revêtement coriace des colon- 

 nettes (3) bien distinctes, faisant suite aux tubes en cul-de-sac 

 et se dirigeant vers la surface libre, en suivant souvent une 

 direction oblique par rapport au plan de la muqueuse ; ces 

 colonnettes présentent une fine striation longitudinale, et elles 



(1) Fig. 21, ccl. 



(2) Fig. 20, tes. 



(3) Fig. 15, cit. 



