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dans la cavité centrale très étroite, qui s'étend dans toute la 

 longueur de la glande et se trouve limitée par une surface 

 plissée, couverte de grandes cellules à mucus; la cavité de 

 chaque lobule est elle-même presque entièrement remplie 

 par des plis et des saillies irrégulières, tapissés par des cel- 

 lules à mucus, s'anastomosant les uns avec les autres, et 

 limitant à leur base de petits canaux cylindriques, qui sont 

 également tapissés de cellules à mucus, et qui reçoivent les 

 produits de la sécrétion des tubes glandulaires occupant 

 la périphérie de la glande et renfermant des cellules granu- 

 leuses. 



De même que chez les autres Oiseaux dont les glandes gas- 

 triques composées présentent à leur intérieur des cellules à 

 mucus, on ne trouve jamais, dans le lobe de la glande 

 gastrique du Spheniscus demersus, des cellules à mucus 

 mélangées à des cellules granuleuses à l'intérieur d'un même 

 tube; l'épithélium formé de cellules à mucus se substitue à 

 l'épithélium granuleux au niveau des orifices des tubes péri- 

 phériques, et il reste composé exclusivement de cellules à 

 mucus jusqu'au point où la glande débouche dans la cavité de 

 l'estomac. 



Chacun des lobes de la glande gastrique composée du 

 Spheniscus demersus équivaut donc à lui seul , comme chez 

 la Poule domestique, à une glande unilobée; mais il y a 

 dans la glande du Spheniscus demersus des cellules à mucus 

 qu'on n'observe pas chez la Poule, et, en outre, la complexité 

 est poussée beaucoup plus loin, puisque chaque lobe est 

 pourvu de canaux secondaires et reproduit par conséquent la 

 structure d'une glande plus différenciée, comparable à celles 

 que j'ai décrites chez le Pigeon, le Canard, et plusieurs Pas- 

 sereaux. 



La glande gastrique composée du Spheniscus demersus, 

 prise dans sa totalité, constitue un type bien supérieur, par sa 

 complication, au type le plus complexe parmi les formes qu'a 

 distinguées Bergmann. 



De toutes les glandes gastriques que l'on a décrites, celles 



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