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glande composée de l'adulte. Lorsqu'on examine à un fort 

 grossissement des coupes de la muqueuse, on voit, à la sur- 

 face de la couche épithéliale tapissant l'intérieur de ces 

 glandes envoie de développement, de petits prolongements de 

 cellules qui font saillie comme ceux que je viens de décrire 

 dans le gésier, mais qui sont plus épais et beaucoup moins 

 allongés que ces derniers. 



La couche épithéliale qui limite la cavité de la partie glan- 

 dulaire de l'estomac montre également à sa surface quelques 

 prolongements analogues. Dans cette partie de l'estomac, le 

 revêtement transparent qui recouvre la surface interne de la 

 muqueuse ne présente pas, sur les coupes perpendiculaires 

 à sa surface, des raies sombres disposées d'une façon régu- 

 lière, parallèlement les unes aux autres, comme j'en ai décrit 

 pour le gésier. 



Dans le gésier, la couche épithéliale et son revêtement trans- 

 parent, qui a pris un développement plus considérable, sont, 

 à ce moment, comme au jour précédent, plus épais que dans 

 la première partie de l'estomac ; on distingue très nettement, 

 surtout dans les préparations qu'on obtient avec des estomacs 

 fixés par l'acide osmique , les raies sombres ondulées du 

 revêtement interne, qui sont pour la plupart inclinées légère- 

 ment par rapport au plan de la muqueuse, comme les bâton- 

 nets eux-mêmes, dont elles paraissent d'ailleurs continuer la 

 direction. 



Au neuvième jour, les glandes de la première partie de 

 l'estomac n'étaient encore constituées que par des vésicules 

 simples ; au fur et à mesure que le développement s'est avancé, 

 la surface interne de ces vésicules est devenue irrégulière, et 

 bientôt elles se sont trouvées formées de plusieurs cavités 

 secondaires, comprenant elles-mêmes un certain nombre de 

 culs-de-sac ; en même temps la couche épithéliale tapissant 

 l'intérieur des glandes a subi des modifications, et, après onze 

 jours d'incubation, les extrémités libres des cellules épithé- 

 liales, au lieu de former de petits prolongements courts et 

 épais comme à la fin du neuvième jour, sont fortement ren- 



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