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Schätzung der ganzen Zellmasse auszuführen, allerdings auf einem anderen 

 Weg als über die hypothetische absolute ' Zellzahl. Man kann in runder 

 Summe annehmen, daß der gesamte, im Körper vorhandene N sich so ver- 

 teilt, daß etwa die Hälfte auf die Muskelmasse, die Hälfte auf alle anderen 

 Organe zusammengenommen entfällt, wenigstens gilt dies für einen nor- 

 malen mittleren Menschen, es wäre demnach die Hälfte der ganzen Körper- 

 masse nach dem fibrillären Zelltyp, die andere Hälfte nach dem kugeligen 

 Typ gebaut, so daß ein Mittelwert zwischen beiden als mittleres Maß der 

 relativen Zelloberfläche angenommen werden könnte. 



Die Zellen werden durch Bindesubstanz zu einzelnen Geweben zusanmien- 

 gehalten, die nicht dem Charakter der Zellmasse entspricht. 



Wieviel diese Bindemasse ausmacht, ist nicht bekannt, vielleicht ist 

 deren Menge mit etwa 74 der ganzen Körpermasse genügend bewertet. 

 Bei einem Erwachsenen von 60 kg Gewicht würden rund 48 Prozent = rund 

 50-4 kg — auf N-haltiges Material, und davon ^4 = 37,8 kg auf Zellmasse 

 treffen. Pro Kilogramm Substanz ergibt sich: 125 — 353 qm Zellober- 

 fläche = 239 qm im Mittel, woraus für 37 . 8 kg Zellmasse = 9014 qm im 

 ganzen!! Für die Darmresorption haben wir aber 1-5 qm angegeben. Man 

 kann daher auch ohne die allerdings sehr erwünschte exaktere Lösung der 

 Berechnung sagen, die Geweberesorption erfolgt im Gegensatz zur Darm- 

 resorption durch relativ ungeheure Oberflächen. 



Den Wert dieser Schätzung der relativen Beziehung zwischen Darm 

 und Zellresorption hegt nur in dem Gesamtergebnis, und es hat weder Zweck 

 noch Bedeutung die Frage zu erörtern, ob gerade alle Zellflächen für die 

 Resorption der Nahrung bestimmt seien, oder ob Aneinanderlegungen ein- 

 treten und so stellenweise die Resorption gehindert wii'd und was der Ein- 

 wände mehr sein mögen. 



Als Resultat der Betrachtung hat sich ergeben: 



Der Nahrungsstrom durch die Darmzellen ist ein ganz ungeheurer im 

 Verhältnis zur geringen Inanspruchnahme der Plasmahaut der OrganzeUen. 

 Die Resorption im Darm möchte man daher eine Sekretionsleistung 

 nennen, nur daß eben hier die Überführung des Materials nicht durch einen 

 Ausführungszug erfolgt, sondern durch das Blut und Chylusgefäße nach dem 

 Körperinnern vermittelt wird. 



Pro 1 kg Lebendgewicht besitzt der Mensch nach obigen Voraus- 

 setzungen 9016/60 = 150-2 Quadratmeter Organoberfläche. 



Gewisse Unterschiede werden zwischen Omnivoren oder Pflanzenfressern 

 und Fleischfressern sich finden, aber das ist alles von sekundärer Bedeutung. 

 Vorausgesetzt, daß die Organoberflächen der übrigen Säuger namenthch 

 auch mit wechselnder Größe nicht erheblich abweichen, so kann man sagen, 



