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kleine Stücke, nachdem sie trocken gewogen waren; dann brachte ich sie 

 quantitativ in Porzellanschalen und trocknete während 24 oder 48 Stunden 

 bei 100", worauf ich wieder wog. Nach dieser ersten, etwas groben Be- 

 stimmung der Trockensubstanz wurde das Material in der Pulvermühle 

 zu einer homogenen Masse pulverisiert. Von diesem Pulver machte ich 

 dann noch einmal eine Trockenbestimmung und daran anschheßend mit 

 demselben Material eine Aschenbestimmung auf trockenem Wege im 

 PorzeUantiegel. Der Stickstoff ^vurde nach Kjeldahl und der Fettgehalt 

 im Soxhletschen Apparat oder nach Kumagawa Suto bestimmt. Den 

 Verbrennungswert des Organpulvers ermittelte ich mittels der M ah 1er- 

 Berthelotschen Bombe. Zu sämtlichen Analysen wurden Kontrollana- 

 lysen gemacht. 



Gewichtsverlust. 



Nehmen wir nun von den von mir untersuchten Fischen zunächst 

 den zweiten aus und betrachten die Gewichtsverluste während des Hungers, 

 so zeigt sich, daß das Fischgewicht 



von IV in 122 Tagen von 310 g bis 180 g und 

 „ VII „ 164 „ „ 260 g „ 126 g 

 abgenommen hat. Es sind somit im ersten Falle 42 Prozent, im letzten 

 52 Prozent des Anfangsgewichtes zu Verlust gegangen. Die Gewichts- 

 verluste der beiden anderen Fische stehen vollkommen in Einklang mit 

 den sonst im Hunger beobachteten. Nach Chossat erfolgt der Tod, nach- 

 dem das Körpergewicht eines gut genährten Tieres annähernd auf die Hälfte 

 gesunken ist. Der beim Menschen beobachtete größte Gewichtsverlust, 

 der allerdings nicht zum Tode des Individuums führte, also nicht der 

 maximale ist, betrug nach Luciani während eines SOtägigen Hungerns 

 ca. 23 Prozent. Chossat, der an Säugetieren, Vögeln, Amphibien und 

 Fischen experimentierte, fand, daß bei durchschnittüch ca. 40 Prozent 

 Gewichtsverlust der Tod eintrat. Beim Kaninchen bestimmte Rubner^ 

 einen Gewichtsverlust von 32, 41 und 49 Prozent während des Hungerns. 

 Die höchste am Fleischfresser beobachtete Prozentzahl des Gewichts- 

 verlustes fand sich bei einer Hündin von Kumagawa und Miura, die nach 

 98 Hungertagen 65 Prozent des Anfangsgewichtes verloren hatte. Aller- 

 dings wog das Tier 17 kg, war also wohl besonders gut genährt. Die kleinen 

 Aale, mit denen Lipschütz arbeitete, verloren im ganzen 63 Prozent 

 ihres Gewichtes. Auch von niederen Tieren liegen einige Angaben über den 



^ Lehrbuch der Hygiene. VIII. Aufl. S. 457. — Über den Stoffverbrauch im 

 hungernden Pflanzenfresser. Zeitschr. f. Biolog. Bd. XVII. — Über den Einfluß der 

 Körpergröße auf Stoff- und Kraftwechsel. Ebenda. Bd. IXX, S. 535. 



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