334 MARCHESE ANTONIO DE GREGORIO 



possono ottenere. Anche semplicemente assoggettando il pastaccio 

 a un calore anche non molto elevato, esso lascia sprigionare in quan- 

 tità dei gas aromatici e infiammabili che sentono di essenza e di ca- 

 trame. Indubbiamente sono dèlie sostanze utilizzàbiU, 

 * Per separare le varie sostanze si può assoggettare il pastaccio 

 già disseccato per la pigiatura ad una graduale distillazione ; peroc- 

 ché i vari componimenti distillano a temperature diverse, per esem- 

 pio, l'acetone a 56, l'alcool metilico a 66. Una delle applicazioni più 

 utili di questo è per la preparazione dei colori di anilina che sono 

 in esso solubili , preziosa proprietà industriale di cui tanto ha pro- 

 fittato la Germania. 



Sul citrato ammonìco. 



Il citrato ammonìco è un reattivo chimico, che costa moltissimo; 

 però attualmente ha un uso assai limitato, non servendo che per e- 

 sperienze di gabinetto. Anni addietro facendo degli studi su detta 

 sostanza mi persuasi che potrebbe essere di preziosissimo aiuto al- 

 l'agricoltura, se si riuscisse a poterla avere a modico prezzo. Infatti 

 questa sostanza ha una proprietà estraordinariamente utile, cioè quella 

 di rendere solubile buona parte dell' anidride fosforica che si trova 

 nei concimi fosfatici o ammagazzinata nello stesso terreno vegetale. 

 Addippiù contenendo azoto , conferisce al terreno fertilità indipen- 

 dentemente della proprietà sopra accennata. La questione sta nel po- 

 tere procurarsi tale sostanza a buon mercato. Sarebbe assurdo vo- 

 lere ottenerla facendo agire l'acido citrico sull'ammoniaca ovvero se- 

 guendo qualcun altro dei processi ordinariamente usati, perchè assai 

 costosi e che possono essere usati scientificamente ma non già in- 

 dustrialmente. 



Ecco il metodo da me proposto : ordinariamente si fa agire l'a- 

 cido solforico sulle acque di lavaggio delle officine del gas illuminante, 

 per la produzione del solfato ammonico. Invece di adoperare l'acido 

 solforico, io ho proposto di usare i H moni da scarto di peggiore qua- 

 lità, dando loro occorrendo una preventiva schiacciatura. Siccome la 

 poltiglia che se ne forma , oltre di acido citrico , contiene sostanze 

 peptiche, legnose etc. non si formerà un citrato di ammonio puro. 

 Ma dovendo servire per uso agricolo ciò non importerà punto, anzi 

 potranno tali impurità essere utili come sostanze umifere. Il citrato 

 di ammonio, per l'azoto che contiene, esercita un'azione uguale anzi 



