32 Kael Thomas: 



Versuch I. Überreife Frucht. 3 Tage. 





Trocken- 

 substanz 

 grm 



N 

 grm 



Stärke 

 grm 



grm grm 



kg-Kal. 



Einnahme 2080 

 Kot 193 



13-82 

 11-30 



63-2 

 10-76 



66-56 

 17-06 



2013-0 

 175-9 



8617-4 

 951-5 



Verlust 



9-28 0/0 



81-77% 



16-93 "/o 



25-63 »/o 



8-74% 



11-04% 



Beim zweiten Versuch kamen die gewöhnlichen, im Handel jetzt häufig 

 anzutreffenden gelben reifen Früchte zur Verwendung. Sie werden bei 

 uns in dieser Form am meisten konsumiert und zwar wird die geschälte 

 Frucht roh gegessen. Das gleiche habe ich getan. Der Versuch gestaltete 

 sich im einzelnen folgendermaßen: 





E i n n a 



t h m e. 





A u 



s g a l 



e. 





Körper- 

 gewicht 





Bananen 



N 



Kai 



Kot 



Harn 



N 





frisch 



trocken 



trocken 



N 



Kai. 







grm 



grm 



grm 





grm 



grm 





grm 



kg 



I.Tag 



1695 





2-62 















81-6 



2. ?) 



2140 





3-31 













10-46 



81-6 



3. „ 



2080 





3-21 











2000 



9-19 



81-4 



4. „ 



2435 





3-75 











1210 



7-26 



81-0 



5. „ 



2440 





3-77 











1150 



7-06 



80-8 



6. „ 



2545 





3-93 











1600 



6-95 



80-4 



7. „ 



— 





— 















79-7 



Sa. 



13335 



3141 



20-59 11357 



244-1 



11-21 



1179 









im Tag 



2225 



527 



3-45 



2271 



40-7 



1-75 



197 









Die Abgrenzung des Versuchskotes war mit Milch und Käse am Anfang 

 sehr gut gelungen. Die Schlußabgrenzung konnte nicht in gleicher Weise 

 mit diesem N-reichen Material ausgeführt werden, weil ich so rasch wie 

 möglich meinen !N -Umsatz auf den kleinsten Wert herabdrücken wollte. 

 Ich nahm daher am 7. Tage außer 1 Liter Vollmilch V4 I^i^er durch 

 reichlich Karmin intensiv rotgefärbten Agar (10 Prozent) zusammen mit 

 3 Eßlöffel Bolus alba (in Wasser aufgeschlemmt). Vom nächsten Tage 

 an bestand dann die Kost nur aus Zucker und Stärke. Der Bananenkot 

 wurde jedoch nur schlecht auf diese Weise von dem nachfolgenden Kohle - 

 hydratkot geschieden. Der letzte Bananenkot erschien 61 Stunden nach 

 der letzten Bananenmahlzeit; er war bereits dunkler gefärbt. 1 Stunde 

 später erschien der Rest der Abgrenzung, scharf getrennt vom Anfang des 



