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Karl Thomas: 



Resorption kamen, wurden 65 • 8 ^'"^ im Körper zurückbehalten. Am letzten 

 Fleischtag kamen im Urin 77 ^™ N zur Ausscheidung. Die N -Ausscheidung 

 fällt dann stark bei N- Hunger und Zuckerkost, aber nach 8 Tagen, während 

 der 65-5^™ N zur Ausscheidung gekommen, d. h. der größte Teil des N 

 vom Yorratseiweiß, beträgt die N -Ausscheidung im Urin noch 3- 5^°^, 

 hat also noch nicht ihren vorhergehenden niederen Stand erreicht: leider 

 konnte die einförmige Zuckerkost nicht noch länger ertragen werden; ich 

 bin überzeugt, daß sonst die N-Ausscheidung immer kleiner geworden wäre, 

 daß sie wieder auf der Abnutzungsquote von 2 • 2 ^'^"^ N angekommen wäre, 

 einen Wert, den sie 10 Tage später ohne einen nenneswerten N -Verlust 

 in der Zwischenzeit erreicht hat. 



Datum 



19.1. 10 



20.1. 



25.1. 



26.1. 



27.1. 



28.1. 



29.1. 



30.1. 



31. 1. 



Versuchstag 



22 



23 



28 



29 



30 



31 



32 



33 



34 



Einnahme N 



— 



3-66 



76*02 



88-59 



84-92 



71-44 



— 



_ 



— 



Kot-N 



0-68 



0-68 



3-49 



4-80 



4-60 



3'87 



0-58 



0-58 



0-58 



N resorbiert 



— 



2-98 



72-53 



83-79 



80-32 



67-57 



— 



— 



— 



Ürin-N 



2-22 



2-31 



28-96 



59-21 



72-47 



77-73 



28-31 



10-70 



5-15 



Bilanz 



—2-90 



+0-67 



+ 43-47 



+ 24-58 



+ 7-85 



—10-16 



—28-89 



—11-28 



—5-73 









Fleischzufuhr 









Datum 



1. II. 



2. II. 



3. IL 



4. II. 



5. II. 



14. 11. 



15. IL 



16. IL 



i7.n. 



Versuchstag 



35 



36 



37 



38 



39 



48 



49 



50 



51 



Einnahme N 



— 



— 



— 







— 



— 



'. — 



— 



2-89 



Kot-N 



0-58 



0-58 



0-58 



0-58 



0-58 



0-73 



0-74 



0-73 



0-74 



N resorbiert 



— 



— 



— 



_ 



— 



— 







— 



2-15 



Urin-N 



5-16 



4-72 



4-17 



3-93 



3-46 



3-06 



2-31 



2-16 



2-23 



Bilanz 



-5-74 



—5-30 



-4-75 



—4-51 



-4-04 



—3-79 



—3-05 



—2-89 



—0-08 



Fleisch 



Bei der Berechnung dieses Versuches analog den früheren mache ich die — 

 wie wir unten sehen werden — dieses Mal nicht zutreffende Voraussetzung, 

 daß die Abnützungsquote des N-Umsatzes dauernd 2 • 2 ^™ N betragen habe. 



Urin-N , 



Abnutzungs- 

 quote 



Ausgeschiedenes 

 Vorrats-N 



Mittlerer Bestand 

 an Vorrats-N 



Ausgeschieden 



in Prozent 



des mittleren Wertes 



28-31 



2-22 



26-09 



31-81 



82-0 



10-70 



2-22 



8-48 



17-52 



48-4 



5-15 



2-22 



2-93 



11-82 



24-8 



5.16 



2-22 



2-94 



8-88 



33-1 



4-72 



2-22 



2-50 



6-16 



40-6 



4-17 



2-22 



1-95 



3-94 



49-5 



3-93 



2-22 



1-71 



2-10 



81-4 



3-46 



2-22 



1-24 



0-62 



200-0 



