Begünstigt die Galle die Resoeption des Eisens? 369 



als wenn die äquivalente Menge von Sodalösung ohne Galle angewandt 

 wurde. 



Was die festen Fettsäuren anbetrifft, so bekam Pflüger folgende Er- 

 gebnisse. Wenn die Stearinsäure mit einer äquivalenten Menge von Soda- 

 lösung auf 37 " erwärmt wurde, so war erst nach 4 bis 5 Tagen eine Spur 

 von Verseifung zu bemerken. Selbst Galle mit der äquivalenten Menge von 

 Sodalösung auf Stearinsäure angewandt, gab nur eine schwache, in sehr 

 langsam fortschreitender Verseifung sich äußernde Wirkung. Eine starke 

 Wirkung erhielt Pflüg er erst, wenn zu den festen Fettsäuren außer Galle 

 und äquivalenter Menge Soda auch noch Ölsäure hinzugefügt wurde. Diese 

 Wirkung war schon äußerlich daran erkennbar, daß die festen Fettsäuren, 

 welche als spezifisch leichtere Schicht auf der Flüssigkeit schwammen, all- 

 mählich verschwanden und statt dessen eine sehr mächtige Bodensatz- 

 schicht sich ausbildete, die aus den spezifisch schweren Natronseifen der 

 festen Fettsäuren bestand. Bei den festen Fettsäuren äußert sich demnach 

 die Einwirkung der Galle in einer starken Begünstigung der Verseifung, 

 wenn außerdem noch Ölsäure vorhanden ist. (Die fördernde Wirkung der 

 Ölsäure selbst ohne Galle auf die Verseifung der festen Fettsäuren wurde 

 von Pflüger als unbedeutend konstatiert.) 



Methodik. 



Zuerst wollte ich unter Abschluß der Galle zum Darminhalte die Re- 

 sorption des Nahrungseisens bestimmen. Dazu sollte ich eine Gallen fistel 

 anlegen und die gewonnenen Resultate mit denen bei einem Kontrolltier 

 vergleichen. Die Nahrung wurde selbstverständlich für die beiden Tiere 

 gleich verabreicht. Gegen diesen Plan hatte ich schon voraus das Bedenken, 

 daß die erhaltenen Zahlen zu klein würden, um daraus irgend einen Schluß 

 ziehen zu können. Meine Voraussetzung hat sich in der Tat bestätigt, als 

 ich zwei Versuche nach dieser Methode ausführte, und ich kam dann zum 

 Entschluß, einen anderen Weg einzuschlagen. Dieser zweite Weg bestand 

 in der künstlichen Darreichung des Eisens von bestimmtem Quantum so- 

 wohl dem Versuchstiere mit der Gallenfistel wie dem ohne die Gallenfistel. 



Als Versuchstiere wurden Kaninchen gebraucht. Die Kaninchen wurden 

 von gleicher Zucht, Alter, Geschlecht und annähernd gleichem Gewicht 

 gewählt. Einige Tage vor der Ausführung des Versuches waren sie mit 

 Hafer und Wasser genährt, bis ein konstantes Gewicht sich feststellte. 



Die Gallenfisteloperation wurde unter der Narkose (12 bis 13*'''°^ 5pro- 

 zentige Chloralhydratlösung per Rectum) auf folgende Weise ausgeführt. 

 Das narkotisierte Kaninchen wurde in der Rückenlage auf geeignetem Brette 

 befestigt, die Operationsstelle rasiert und gründlich ausgewaschen. Ein 



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