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Versuchen durchaus die nämliche ^Yirkung hal wie tlas des Roggens u. s. \v. Seil 

 wenigen Jahren wird alles Seeale cormitum , das in den Apotheken von Lima ver- 

 kauft wird, vom Mais gewonnen. 



Ueher die Frage , ob der Mais ursprünglich in Peru einheimisch gewesen oder 

 erst eingeführt wurde und wann diefs statt hatte, ist schon sehr viel geschrieben wor- 

 den, und ich enthalte mich hier einer genauen Erörterung derselben; nur so viel will 

 ich erwähnen, dafs ich sehr gut erhaltene Kolben in den ältesten Gräbern, in solchen, 

 die, ihrer Construction nach zu urlheilen, einer Zeit angehörten, die der historischen 

 Periode der Inca-Dynastie vorherging, gefunden habe und darunter zwei Arten, die 

 gegenwärtig in Peru nicht mehr angepflanzt werden. Wenn ja eine Uebersicdelung 

 von asiatischen Völkerstämmen an die Westküste von Amerika ausgeführt wurde, eine 

 Einwanderung, deren Epoche in die älteste Zeit hinausgerückt werden niufs (denn 

 dafs die Incas, wie der gröfste Theil der Forscher der peruanischen Geschichte an- 

 nimmt, asiatischer Abkunft waren, ist eine gehaltlose, jedes anthropologischen, philo- 

 logischen und historischen Beweises entbehrende Hypothese), so sind höchst wahr- 

 scheinlich durch sie der Mais, die Baumwolle und der Pisang aus Asien nach der 

 grofsen Westveste gebracht worden. 



Der Waizenbau an der peruanischen Küste ist seit dem Erdbeben von 1687 

 nur noch sehr unbedeutend; im Gebirge etwas häufiger, aber doch lange nicht für 

 den Bedarf des Landes ausreichend. Chile liefert für den Zucker, den es aus Peru 

 empfängt, den nöthigen Waizen. Von den übrigen Getreidearien wird nur noch 

 Gerste angepflanzt, die jedoch an der Küste nicht gedeiht, sondern blos zwischen 

 7600 und 13200 Pufs über dem Meere. Die Behauptung einiger Reisenden, dafs die 

 Gerste den Peruanern vor der Ankunft der Spanier bekannt war, ist grundlos. Es 

 ist wahr, dafs man zuweilen Töpfe voll dieser Getreideart in den Indianergräbern 

 findet, sie gehören aber, wie ich mich zu wiederholten Malen überzeugt habe, ohne 

 Ausnahme der neueren Zeit, vorzüglich dem 17. Jahrhunderte an. 



Kartoffeln werden an der Küste nicht gepflanzt; es scheint, als sei ihnen 

 das Klima und der Boden ungünstig. Sie bleiben klein , unansehnlich und wässerig. 

 Auf den Hügelreihen, welche die Küste in geringer Entfernung vom Meere durch- 

 schneiden, wächst die Kartoffel wild, und ich glaube, dafs hier ebenso gut als auf 

 Chiloe und in Chile ihr ursprüngliches Vaterland ist und dafs die allen Peruaner diese 

 Wurzel nicht aus dem Süden, sondern von ihren Lomas wegnalimen, um sie auf 

 günstigerem Terrain zu cultiviren. Die beste Art Kartoffeln wächst etwa 22 Leguas 

 (span. Meilen) von Lima in Huamantanga, in einer Höhe von ungefähr 7000'- Sie 

 ist klein, rund, mit einer dünnen, wcifslichcn Schale, mehlig und auf ihrem Durch- 

 schnitte hell cilronengelb. Auf dem Markte von Lima ist sie sehr gesucht und wird 

 theuer bezahlt. 



Die Camotes (Convolvulus Baiata L.), nicht mit Unrecht süfse KartolTeln ge- 

 nannt, erreichen eine bedeutende Gröfsc. Man unterscheidet 2 Arten, gelbe und 

 violette; die von Lurin sind wegen ihres vortrcfl'lichen Geschmackes berühmt. Bei 

 3500' über dem Meere kommen sie niclit mehr fort. 



Die Aracacha (Conium mosoliaium H. B. Kth.) wird an iler Küste, häufiger 

 aber an den Vorbergen der Cordillcras und am Ostabhangc der Anden gepflanzt. Sie 

 ist ein angenehmes, selir nährendes, dem Sellerie an Geschmack nicht unähnliches 



