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 un périgone petit, adhérent, à six divisions; l'ovaire est triloculaire, 

 à loges dispermes; le fruit est un gland uuiloculaire monosperme 

 engagé dans la cupule. 



Les Chênes forment un vaste genre répandu dans l'ancien et le 

 nouveau continent, mais principalement en Europe, sur les côtes de 

 la Méditerranée, dans les Indes orientales, les deuxlAmériques et 

 surtout la septentrionale ; ses nombreuses espèces, qui ont une orga- 

 nisation générale très-semblable, sont des arbres ou rarement des 

 arbrisseaux à feuilles presque toujours alternes, lobées, sinuées, 

 incisées ou dentées et toujours accompagnées de deux stipules mem- 

 braneuses et caduques; les chatons mâles sont grêles et verdâtres, et 

 les fleurs femelles sont munies d'un involucre à écailles imbriquées 

 et rassemblées en cupules; l'ovaire, originairement triloculaire, à 

 loges dispermes, devient par avortement un péx'icarpe uniloculaire 

 et monosperme. 



Les chatons mâles sont pendants à la base des pousses de l'année; 

 les fleurs femelles sont sessiles ou pédonculées aux aisselles supé- 

 rieures de ces mêmes pousses. 



Les tiges des Chênes sont toujours terminées par des boutons, 

 tantôt simplement foliacés, tantôt, mais plus rarement, chargés de 

 feuilles et de fleurs. La fécondation a toujours lieu avant que les 

 feuilles soient assez agrandies pour y porter obstacle; les anthères, 

 bilobées et latérales, renferment un pollen granuleux et grisâtre qui 

 adhère long-temps aux parois, et se répand immédiatement sur les 

 stigmates aplatis et fortement glutineux placés plus haut; les chatons 

 mâles disparaissent promptement, et CQux des ovaires, qui ont été 

 fécondés , ne tardent pas à grossir. 



La pousse de l'année s'opère rapidement; trois jours après l'ouver- 

 ture du bouton ( i^"^ mai) j'ai observé au sommet du jeune rameau 

 le bouton déjà formé de l'année suivante; autour de ce bouton, et à 

 l'aisselle des feuilles qui l'entouraient, on voyait d'autres boutons 

 arrondis, très-compacts, qui ne devaient non plus se développer qu'à 

 la même époque, en sorte que l'on peut dire que cet arbre est orga- 

 nisé de manière que chaque bouton donne naissance à six ou sept 

 feuilles imbriquées sur trois rangs, et dont la tige porte à son sommet 

 un bouton semblablement conformé , et ainsi à l'indéfini. 



Lorsque par quelques circonstances imprévues, comme une émon- 

 dage, un automne pluvieux qui succède à un été sec, ou enfin une 

 surabondance de sucs, le bourgeon, qui ne devait se développer que 

 le printemps suivant, vient à s'épanouir, il se présente avec les mêmes 

 apparences que s'il était éclos au printemps. J'en ai vu jusqu'à quatre 



