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mineure et à la Perse , où sont nés et ont été cultivés de temps immé» 

 morial les Pêchers., les Abricotiers et les Amandiers si dociles à nos 

 soins et si multipliés dans nos jardins; mais les Pruniers et les Cerisiers 

 paraissent appartenir en grand nombre à l'Europe; du reste, il est im- 

 possible dans ces divers genres de séparer les espèces d'avec les variétés, 

 et même d'assigner la première origine de ces dernières. 



Il en est de même des Pomacées ou des fruits à pépin, encore plus 

 répandus que les fruits à noyau, et dont les espèces principales, celles 

 auxquelles nous devons nos Pommes et nos Poires, sont réellement 

 indigènes, et croissent dans nos bois. Ces admirables fruits appartien- 

 nent presque exclusivement à l'Europe tempérée et centrale, car ils 

 réussissent mal dans les autres climats, et ils remplacent avantageu- 

 sement pour nous les fruits des tropiques. 



Les autres genres de Pomacées, le Coignassier excellé, ne fournis- 

 sent que des fruits de qualité inférieure, il en est de même de ceux 

 des autres tribus, qui sont ou entièrement secs comme ceux des 

 Spirées et des Sanguisorbées, ou bacciformes ainsi que dans les Rosées ; 

 cependant on trouve dans les Dryadées deux genres plus précieux, le 

 Fraisier et la Ronce qui fournit la Framboise et d'autres fruits du 

 même genre. J'ajoute enfin qu'il n'y a , dans cette grande famille , 

 aucune plante nuisible, excepté les Lauriers- Cerises e% les Amandes 

 a mères. 



La tribu des Rosées ne donne, il est vrai, aucun fruit, mais elle 

 remplit un de ces buts secondaires que l'on rencontre souvent dans 

 les œuvres du Créateur; de la même manière que la Fiolettede mars 

 répand à l'entrée du printemps un parfum auquel il y a peu d'hommes 

 insensibles, ainsi à la fin de la même saison, les collines, les vallées 

 et les plaines sont couvertes de Rosiers, dont les nombreuses espèces 

 embellissent de leurs magnifiques fleurs la demeure de l'homme; 

 aucune plante ne réunit, je crois, au même degré, l'élégance du port, 

 la fraîcheur du feuillage et l'excellence de l'odeur. 



L'organe le plus variable dans les Rosacées, c'est le fruit ordinaire- 

 ment constant dans les autres familles; on peut remarquer, en effet, 

 que dans les Amygdalées il est formé en apparence d'un seul carpelle 

 monosperme ou disperme et charnu extérieurement, et que dans les 

 Pomacées il y a au contraire cinq carpelles ou pépins rangés autour 

 d'un axe central, et noyés dans une pulpe qui remplit le tube enflé et 

 entièrement dénaturé du calice. Les Rosées ont également leur tube 

 calicinal pulpeux, mais leurs carpelles endurcis et osseux sont bien 

 séparés les uns des autres; les Sanguisorbées ont un tube calicinal 

 dépourvu de pulpe, fermé au sommet et contenant un ou deux car- 



