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également recouvert des granules échappés immédiatement des an- 

 thères. 



CINQUIÈME GENRE. — Cerasus. 



lie Cerisier a un drupe charnu , glahre et dépourvu de poussière 

 glauque, un noyau lisse et à peu près globuleux. 



On divise ce genre en deux grandes sections : 



1° Celle des Cératophores , dont les fleurs en ombelle sortent d'un 

 bouton écailleux; 



2° Celle des Lauro- Cerasus, dont les fleurs sont disposées en 

 grappes. 



Les Cératophores se partagent en deux groupes, celui des espèces 

 sauvages et celui des cultivées; parmi les premières, on ne compte 

 guère qu'une seule espèce européenne, le Chamœcerasus , de la Ger- 

 manie, petit arbrisseau à feuilles lucides et crénelées, et fruits arrondis 

 très-acides et d'un rouge pourpré; les autres espèces, qui appartien- 

 nent au Japon , et surtout à l'Amérique nord, à peu près au nombre 

 de douze, sont des sous-arbrisseaux rampants, non épineux, à fruit 

 petit, noir, jaune, rouge ou même blanc, et ordinairement très- 

 acide; les seules qui méritent d'être distinguées sont Xlncana, du 

 Caucase, et le Prostrata, du Liban et de la Crête, à fleurs campanu- 

 lées, roses, solitaires, et feuilles naissant plusieurs années de suite à 

 l'extrémité du même rameau qu'elles allongent. Ce petit arbuste , qui, 

 à l'époque de la floraison, produit un effet charmant, a du reste tous 

 les caractères du Cerisier; ses feuilles crénelées et condupliquées sont 

 accompagnées de deux stipules amincies ; ses tiges se prolongent 

 continuellement sans rupture, et son tube calicinal, fortement nec- 

 tarifère, donne naissance dès sa base à une douzaine de filets à anthères 

 et pollen orangé. 



Les Cératophores cultivés forment quatre espèces : i° celle des Me- 

 risiers, qui paraît avoir pour type le Cerasus avium, des forêts de 

 l'Europe, à fruit rouge ou noir; 2" celle des Duracina, ou Bigdr- 

 reaudiers, remarquable par la dureté de leurs fruits, forme de grands 

 arbres, peut-être originaires du Pont, peut-être aussi produits par la 

 culture; la troisième, celle des /«//««a, Guainiers , ou Cerisiers pro- 

 prement dits , paraît également avoir une origine étrangère ou être 

 née de la culture; la quatrième, celle des Caproniana, ou des Griot- 

 tiers, qui forment de petits arbres, est probablement indigène des 

 collines delà Suisse occidentale, où le type principal, qui donne de 

 petits fruits succulents plutôt que charnus, ne s'élève jamais au-delà 



