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se referment jamais : les étamines sont nombreuses , les anthères rou- 

 geâtres et biloculaires s'ouvrent du côté intérieur; les fruits, qui 

 succèdent aux fleurs et dont j'ai déjà décrit l'organisation intérieure, 

 sont de petites pommes qu'on mange lorsqu'elles sont assez grosses, 

 comme celles de Xyizarolus, du Crus galli et du Coccinea, mais qui 

 servent surtout de nourriture aux oiseaux à la fin de l'automne et 

 pendant l'hiver, car elles ne tombent pas naturellement et sont ordi- 

 nairement très-nombreuses, comme on peut le voir pour le Pyracantha^ 

 YOxyacantha, le Crus galli , etc. 



Les fleurs ne paraissent qu'au milieu du printemps, parce qu'elles 

 ne sont pas renfermées, comme celles des Pruniers, des Pêchers^ etc., 

 dans des boutons distincts et qu'elles terminent toujours les pousses 

 foliacées ; elles produisent en général beaucoup d'effet par leur nombre, 

 leur régularité et leur vive blancheur: je ne connais, par exemple, rien 

 de plus agréable aux yeux que ces magnifiques guirlandes dUAubépinSy 

 qui couronnent en si grande abondance dans le mois de mai nos baies 

 et les bords de nos bois; cescorymbes de fleurs, presque aussi blanches 

 que la neige, avec leurs anthères pourprées et leurs feuilles du vert le 

 plus brillant, forment dans cette saison de l'année un tableau magique 

 auquel personne ne reste insensible. 



Dans la fécondation , le pollen tombe sur le torus rempli d'une 

 humeur miellée, qui, dans le Pyracantha, imprègne fortement les 

 poils, soit du fond de la fleur, soit de l'ovaire, et les globules pollini- 

 ques qui éclatent promptement, répandent sur les stigmates épatés, 

 velus et papillaires leurs boyaux fécondateurs. J'ai remarqué dans 

 Y Oxyacantha ces cils humides qui entourent les stigmates de plusieurs 

 Rosacées, et sont sans doute destinés à recevoir et à rompre les 

 globules. 



Les Cratœgus ont des fleurs toujours redressées, et qui ne se refer- 

 ment jamais; leurs étamines et leurs anthères restent toujours à la 

 même distance des stigmates, et les pédoncules comme les pédicelles 

 ne se déjettent pas. 



Gesplantesappartiennentpresqueexclusivementà l'hémisphère nord, 

 et ont été répandues à peu près également sur les deux continents; 

 elles se plaisent sur les collines, au bord des bois et des haies des climats 

 tempérés, et leurs semences à test osseux ne lèvent que très-tard. On 

 cultive dans nos bosquets les espèces indigènes et plusieurs autres 

 étrangères, telles que le Crus galli, le TanacetifoUa , le Cordifolia, etc. 



