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SEPTIÈME GENRE. PjrUS. 



Le Pjrus a un calice urcéolé et quinquéfide, des pétales arrondis , 

 deux ou trois ou plus souvent cinq styles, une pomme fermée à cinq 

 loges cartilagineuses, renfermant chacune deux semences à test carti- 

 lagineux. 



On partage ce vaste genre en huit sections : 



1° Les Pyrophores ou Poiriers-^ cinq styles lihres, fruits plus ou 

 moins turbiné , non ombiliqué; 



a* Les Malus ou Pommiers ; cinq styles un peu réunis, fruit globu- 

 leux, aplati et ombiliqué; - 



3* Lésina; deux ou trois styles, pommes globuleuses et pédon- 

 cules rameux ; 



4° Les Torminaria; deux à cinq styles réunis et glabres, pomme 

 sèche et tronquée au sommet j 



5° Les Enoboles ; cinq styles très-velus à la base, pétales tridentés, 

 fruit globuleux et glabre ; 



6* Les Sorbiers ; deux à cinq styles, pomme globuleuse Ou turbinée, 

 pédoncule rameux. 



^' Les Adenorachis ; deux à cinq styles , pétales onguiculés et 

 concaves , pédoncules rameux. 



8° Les Chamœmespilus ; deux styles, pomme ovale, pétales redressés 

 et connivents. 



Les Pyrophores , dont l'on compte à peu près treize espèces, sont 

 des arbres et des arbrisseaux indigènes ou étrangers; les premiers 

 peuvent se ranger sous trois classes : les Sauvages ou épineux, les 

 Poirés ou demi-cultivés, les Cultivés proprement dits; les espèces 

 sauvages européennes, qui ont donné naissance aux Poirés ou aux 

 Poiriers des jardins, sont : i° le Pyrastre , commun dans les bois et 

 distingué par ses feuilles glabres, finement dentées, ainsi que par le 

 tube arrondi de son calice; 2° \ Achras , beaucoup plus rare, à feuilles 

 acuminées, très-entières et laineuses dans leur jeunesse, comme le tube 

 allongé de son calice. 



Les autres espèces indigènes sont le Polwylleriana, déjà connu du 

 temps de Batjhin, dans les jardins de Polwylliers, et remarquable 

 par ses feuilles grossièrement dentées, ainsi que par ses corymbes 

 multiflores et ses petits fruits turbines ; \ Amygdaliformis , du midi de 

 la France, à feuilles très-entières, velues en dessous et boutons coton- 

 neux comme les jeunes pousses; le Salvifolia, trouvé dans le Gatinois 

 et près d'Orléans, qu'on cultive sous le nom de Poirier Sauger, parce 



