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arbres des Indes et en particulier de Java, des Moluques et des îles 

 Maurice; leurs feuilles sont percées de points transparents; leurs 

 cymes peu développés sont latéraux, terminaux et toujours plus courts 

 que les feuilles; les fleurs sont blanches ou rouges et dépourvues de 

 bractées; leurs fruits de la grosseur de nos prunes sont mangés crus 

 et confits ; l'espèce cultivée partout entre les tropiques est le Vulgaris^ 

 arbre à feuilles cartilagineuses sur les bords; ses tiges quadrangulaires 

 se terminent par des boutons mal formés; ses fleurs , épanouies au 

 milieu de l'été, ont un calice à torus épais et glanduleux; les étamines 

 sont recourbées avant la fécondation , le fruit est charnu , bacciforme 

 et polysperme; c'est une plante parfaitement lisse et pleine d'élégance, 

 lorsqu'elle est chargée de ses jolies fleurs blanches qui se succèdent 

 long-temps avec leurs longues étamines et leur calice étalé ; les diverses 

 espèces de ce genre sont difficiles à distinguer, parce qu'elles sont 

 cultivées pour leurs fruits, dont la pulpe est douce et aromatique. 



Soixantième famille. — Cucurbitacées. 



Les Cucurbitacées ont les fleurs axillaires, hermaphrodites, monoï- 

 ques ou dioïques, un calice à cinq divisions plus ou moins unies entre 

 elles et avec le fruit, cinq pétales libres ou plus ou moins soudés, 

 insérés sur les bords du torus et très-rarement frangés, cinq étamines 

 quelquefois libres , ordinairement triadelphes , rarement triadelphes 

 et syngénèses, des anthères biloculaires très-longues et flexueuses, ou 

 quelquefois ovales et courtes, un style, des stigmates à trois ou cinq 

 lobes épais, veloutés ou même frangés, des carpelles primitivement 

 ternes ou quinés et même solitaires peut-être par avortement , 

 mais toujours charnus, enveloppés par le calice et le torus et formant 

 un fruit auquel on a donné le nom de Courge, et dont le caractère 

 consiste à avoir ses cloisons réunies à l'axe central et ses semences pla- 

 cées au bord externe des loges ; le cordon ombilical est enflé au som- 

 met; l'arille d'abord aqueux devient membraneux parla dessication; 

 les semences ordinairement aplaties ont leur pointe tournée du côté 

 de l'axe central , et sont renflées sur le contour; l'embryon est droit et 

 dépourvu d'albumen , les cotylédons foliacés ont les nervures palmées 

 et la radicule, comme à l'ordinaire, dirigée sur la cicatrice; enfin les 

 granules de pollen ont une forme très-variée, selon les genres et même 

 les espèces. 



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