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Cette plante vraiment annuelle ne manque pas d'élégance dans le 

 port, mais elle a un aspect livide qui indique son caractère vénéneux; 

 ses feuilles d'une odeur désagréable portent à la base des gaînes 

 étroites et membraneuses; ses ombelles médiocres et planes sont ter- 

 minales ou opposées aux feuilles, et ses fleurs petites sont légèrement 

 radiées. 



Les pétales, dont les bords élargis se relèvent fortement pour la 

 sortie des étamines, sont marqués de deux enfoncements verdâtres 

 où étaient primitivement logées les anthères; on voit clairement que 

 la bizarre conformation des pétales, dans les O mbellifères , avait le 

 double but de préserver le stylopode, ainsi que les étamines avant 

 leur développement, et de favoriser ensuite le développement de ces 

 dernières. 



Au moment où les anthères répandent leur pollen , les stigmates 

 sont déjà saillants et capitellés; néanmoins le stylopode fortement 

 mellifère reçoit la poussière fécondante; les trois folioles de l'involu- 

 celle sont extérieures et longuement pendantes ; si elles avaient été 

 placées autrement, elles auraient sans doute embarrassé la féconda- 

 tion et la dissémination. 



TROISIÈME GENRE. — Fœniculum. 



Le Fœniculum ou Fenouil a un calice bordé et non denté, des pé- 

 tales arrondis, entiers et roulés, un fruit à peu près cylindrique, des 

 méricarpes à cinq arêtes légèrement aplaties, des bandelettes soli- 

 taires dans les sillons et géminées dans la commissure, une semence 

 à peu près cylindrique. 



Ce genre est formé du Vulgare, très -répandu dans les terrains 

 stériles de l'Europe centrale ou méridionale, et de deux autres espèces 

 secondaires, le Dulce, cultivé dans le midi, à tige un peu comprimée 

 et ombelles beaucoup moins garnies, et le Piperiium , des îles de la 

 Méditerranée, à lobes foliacés, courts, raides et épais. 



Le Fenouil commun s'élève de cinq à six pieds et se reproduit plu- 

 sieurs années de sa racine fusiforme et blanchâtre; sa tige fortement 

 médullaire au centre est recouverte d'un étui demi-ligneux et d'une 

 écorce lisse, où l'on remarque des bandes régulières de stomates, 

 séparées par des cannelures d'un vert plus pâle; les feuilles deux ou 

 trois fois ailées ont leurs lobes capillacés et légèrement sillonnés dans 

 le milieu. 



Les pédoncules, qui sortent de gaînes peu apparentes, portent 

 une grande ombelle multiradiée, et dont les ombellules planes sont 



