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 deux à quatre de chaque côté ; le carpophore est fortement bifide, et 

 les deux semences, convexes et comme séparées par l'éloignementdes 

 arêtes latérales, présentent chacune, avec leur enveloppe, un ovale 

 allongé, lorsqu'on les coupe latéralement. 



Ce genre ne comprend que \' Officinale assez commun dans les 

 contrées montueuses , aux Pyrénées, au midi de la France, dans la 

 Ligurie, la Transylvanie, etc.; sa racine est charnue et rameuse; les 

 feuilles amples, brillantes et d'un vert noir, ont leur pétiole dilaté en 

 gaine membraneuse et leur limbe tripinnatiséqué terminé par des seg- 

 ments cunéiformes et différemment incisés ; les involucres sont poly- 

 phylles, les ombelles terminales de douze à quinze rayons, les ombeU 

 Iules sont denses et convexes, les fleurs égales et verdâtres. 



Cette plante aromatique se cultive pour ses feuilles et ses jeunes 

 pousses, qui remplacent le Céleri. 



Gaudin dit que ses sillons latéraux portent deux bandelettes. 



DEUXIÈME GENRE. SeUnUTH. 



Le Selinum a un calice nul, des pétales obovés et échancrés, un 

 fruit aplati sur le dos et portant deux ailes de chaque côté, des méri- 

 carpes à cinq arêtes membraneuses et ailées, les latérales de moitié 

 plus élargies, les sillons intérieurs ont une bandelette, les intérieurs 

 deux, ainsi que la commissure; le carpophore est profondément bifide, 

 et chaque méricarpe dans sa section transversale présente un hepta- 

 gone allongé. 



Le Cawifolia, seule espèce indigène de ce genre, est une herbe 

 glabre et vivace, à racine épaisse et rameuse, tige anguleuse et forte- 

 ment striée; les feuilles à pétiole peu dilaté sont ordinairement tripin- 

 natiséquées, à segments souvent trifides; les ombelles d'environ vingt 

 rayons ont leur involucre nul ou ohgophylle, et l'involucelle d'environ 

 dix folioles linéaires. Les fleurs sont blanches , régulières et rougeâ- 

 tres en dessous, et les styles très-allongés se couchent sur le fruit pen- 

 dant la maturation. 



On trouve cette plante dans les forêts humides et au bord des étangs 

 ombragés, où elle fleurit vers le milieu de l'été; ses étamines se déga- 

 gent avant que les styles soient visibles, et ses méricarpes flottent sur 

 leurs carpophores filiformes et libres depuis la base au sommet. 



TROISIÈME GENRE. — Jngelica. 



Tu Angélique a. un calice nul, des pétales lancéolés, entiers, acumi- 

 nés, droits ou recourbés au sommet, un fruit comprimé sur le dos et 

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