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Luego, si consideramos el procedimiento du- 
rante la combustion ó incineracion de las sustancias 
vegetales y de los cuerpos protéineos que contienen, se 
observa igualmente, como en la destilacion seca— 
putrificacion, etc; que la mayor parte del azufre 
desprende en combinacion conlos productos ga- 
seosos: solamente una pequeña parte del conteni- 
do total se conserva en la ceniza en combinacion 
con las bases, ó sea, como sulfato, pero mezclado 
con los demas sulfatos que se encontraban ya an- 
teriormente en esta forma en las savias de la 
planta. ' 
La cantidad de sulfatos, por consiguiente, que se 
determina por la análisis de las cenizas hecha se- 
gun los métodos vulgares, tiene su orígen en dos 
fuentes completamente distintas, es constantemente 
empírica; porque, ni presenta la totalidad de los 
sulfatos, que la planta ha absorvido del suelo, ni 
presenta la cantidad momentánea de su absorcion, 
y, por consiguiente, la determinacion de los sulfa- 
tos en las cenizas hechas no tiene ninguna de- 
signacion cientifica. Ademas de esto, cuando la 
ceniza contiene carbon, se observa la transforma- 
cion de una gran parte delos sulfatos en sulfuros 
durante la incineracion: circunstancia que declara 
suficientemente por qué raras veces puede observar- 
se una ceniza que no desprende ácido sulfídrico, 
cuando se la trata con un ácido, y parece que una 
pequeñísima cantidad de carbon mezclado íntima- 
mente con una .ceniza seca de metales alcalinos 
térreos, basta para impedir durantela incineración 
la oxidacion completa de los sulfuros en sulfatos. 
(W. Mayer 2). Ahora cuando se disuelve la ceni- 
za para determinar su contenido de sulfatos, en el 
ácido ástrico ó clorohídrico, se observa nueva pér- 
dida de sulfato por el desprendimiento del gas de 
ácido sulfidrico. En verdad, puede evitarse este 
E Dinglers Polyt Tourn. CXIV. 423, 
2 Annal. der Chem. u. Pharm. Cl. 133. 
