SÉANCE DU 12 JUILLET. 467 



chez des malades ou des convalescents, et je crois que ce mode d'alimenta- 

 tion peut rendre de grands services. 



La fibrine du sang, que l'on peut se procurer à bas prix dans les abattoirs, 

 se dissout, comme on le sait, très facilement dans le suc gastrique naturel 

 ou artificiel ; je me suis servi d'abord de suc gastrique du chien obtenu par 

 une fistule, mais j'ai bientôt renoncé à ce moyen, qui fournissait trop peu de 

 liquide et de peptone pour un emploi médical. 



Je compose un suc gastrique artificiel formé de : 



Pepsine amylacée du commerce 2 grammes. 



Acide chlorhydrique pur 4 centimètres cubes. 



Eau 1 litre. 



En soumettant à l'action de ce liquide 100 grammes de fibrine du sang- 

 humide, lavée à plusieurs reprises dans l'eau qui enlève peu à peu les glo- 

 bules du sang et décolore la fibrine et en chauffant dans l'étuve de 40 à 

 45 degrés, on obtient au bout de vingt-quatre heures une solution à peu 

 près complète. 



On filtre le liquide sur un linge, on le fait bouillir et on l'additionne de 

 bicarbonate de soude jusqu'à ce qu'on obtienne une solution neutre ou 

 légèrement alcaline, qui filtre rapidement sur du papier et qui est donnée 

 au malade. 



Cette solution de peptone de fibrine précipite très abondamment par une 

 solution de tannin. 



En été, la fibrine fraîche s'altérant assez vite, on peut, après l'avoir lavée 

 à grande eau, la soumettre à la presse et la conserver dans l'alcool. 



Avant de faire agir sur la fibrine ainsi conservée le suc gastrique artifi- 

 ciel, on exprime l'alcool à la presse et on lave à grande eau pour qu'il ne 

 reste plus d'alcool; la solution de la fibrine ainsi conservée se fait aussi 

 bien que celle de la fibrine fraîche. 



La préparation de plusieurs litres de peptone de fibrine peut se faire 

 chaque jour, et n'exige qu'une demi-heure. 



A PROPOS DE LA COMMUNICATION DE M. GrÉHANT, par M. BOUCHEREAU. 



L'alimentation des aliénés est un problème souvent difficile, non seule- 

 ment parce que ces malades refusent toute nourriture sous l'influence de 

 leurs conceptions délirantes, mais il arrive parfois qu'ils dépérissent tout en 

 prenant une quantité de nourriture en apparence suffisante pour des indi- 

 vidus du même âge et de la même constitution; ce fait, particulier à <:<>r- 



