CIRCULATION ABDOMINALE. 103 



quels sont, dans les conditions normales, les rapports de température des 

 différentes portions du canal intestinal. 



La partie la plus chaude du canal intestinal est le duodénum, et dans 

 celui-ci la partie la plus rapprochée du pylore. La température y est, en 

 outre, bien plus élevée chez l'animal à jeun que chez l'animal en digestion. 

 Yoici des chiffres qui confirment cette assertion : 



Duodénum. — Chien à jeun 41°,.l 



Autre 4i°,l 



Autre 41°,2 



Autre 41°,0 



Rectum. — Chien à jeun 39°, 8 



Autre 40°,9 



Dans le csecum, -on trouve des températures intermédiaires. 



Chez les animaux en digestion, on trouve des températures infé- 

 rieures. 



Duodénum. — Chien en digestion 40°,09 



autre 40°,00 



Chez ces animaux, la température du duodénum est plus élevée que la 

 température du sang de la veine porte, laquelle est elle-même plus élevée 

 que celle de l'aorte. 



Le sang s'échauffe donc en traversant l'intestin. Nous savons qu'il s'é- 

 chauffe encore en traversant le foie. 



La température de l'intestin plus élevée que celle du sang montre que le 

 sang s'échauffe au contact des tissus et non par lui-même. La température 

 du sang ne s'élève que dans les vaisseaux capillaires ; c'est au contact des 

 tissus qu'a lieu le phénomène chimique qui échauffe les tissus. C'est ce 

 que nous avons observé sur l'oreille du cheval quand nous l'avons bien pro- 

 tégée contre le refroidissement; c'est encore ce que nous observons dans le 

 canal intestinal, où cette condition de protection contre la déperdition de 

 calorique est naturellement bien remplie. 



Quels changements peuvent apporter dans ces conditions générales de 

 température les variations de l'action du grand sympathique? C'est ce qui 

 nous reste à examiner. 



Dans les organes intérieurs, les effets observés à la suite de la section 

 du sympathique sont tout autres qu'à la peau. 



Nous avons autrefois détruit les rapports normaux de l'intestin avec les 

 centres nerveux, soit en coupant les nerfs, soit en enlevant les ganglions 

 semi-lunaires. Ces lésions produisent, comme celles des rameaux du sympa- 

 thique destinés à la périphérie, des effets immédiats; mais ces effets sont 

 tout différents. 



Il se produit une véritable inflammation, une vascularisation extraordi- 



