SÉANCE DU 24 JANVIER. 



qu'il gagne par l'intérieur. Tant que l'état stationnaire n'est pas atteint, 

 on ne peut pas savoir ce que perd l'instrument ni par conséquent ce qu'il 

 gagne, c'est-à-dire la quantité à mesurer. 



Gela tient, je le répète, à^ce que le calorimètre par rayonnement a un 

 ternpsperdu considérable, puisqu'il met plus de 3/4 d'heure pour s'équi- 

 librer ; Undis que dans'ma première méthode le temps perdu est pres- 

 que nul, vu que la chaleur est enlevée aussitôt qu'elle est produite pa 

 le jeu même dé l'instrument. 



— Les courbes données par M. Richet n'ont qu'une valeur relative; il 

 lui est impossible de les traduire en calories, tandis que les miennes ont 

 une valeur absolue en calories. 



— Donc, pour me résumer, le calorimètre par rayonnement ne peut 

 donner des résultats exprimables en calories que lorsqu'il est arrivé à l'état 

 stationnaire. C'est une vérité évidente pour les physiciens. 



III. A posteriori, notre collègue croit trouver une preuve de l'exacti- 

 tude de sa méthode par la concordance fortuite qu'il trouve entre la 

 calorimétrie directe, et la calorimétrie chimique ou indirecte par dosage 

 de GO 2 . 



— C'est là une preuve dont je nie formellement la valeur. J'affirme, 

 et mes expériences le prouvent, qu'il y a rarement identité entre les 

 nombres fournis par les deux méthodes. Mais avant d'aller plus loin je 

 ne peux m'empêcher d'attribuer à une inadvertance cette phrase im- 

 primée par notre collègue : « N'est-ce rien que de démontrer expérimen- 

 « talement qu'il y a identité entre la fonction calorifique et la produc- 

 « tion de GO 2 . Cependant jamais aucun expérimentateur n 'avait fait cette 

 « recherche. Elle m'a paru mériter qu'on s'y arrête. » 



Qu'a donc fait Lavoisier quand il enfermait un cobaye dans son calo- 

 rimètre de glace et qu'il trouvait que la chaleur dégagée correspondait 

 au GO 2 produit? N'est-ce pas sur cette identité entre la fonction calori- 

 fique et la production de CO 2 que l'illustre fondateur de la chimie a basé 

 son admirable explication de la chaleur animale ? Qu'ont fait Dulong et 

 Despretz dans leurs expériences classiques ? Et avec bien plus d'exacti- 

 tude encore puisqu'ils mesuraient simultanément : 



1° La chaleur produite; 

 2° Le CO 2 dégagé; 

 3° L'oxygène absorbé. 



— Je dis qu'il n'y a presque jamais identité entre les nombres de 

 calories fournis par la méthode chimique et la méthode calorimétrique. 

 J'en ai donné des preuves depuis longtemps, et voici ce que j'écrivais à 

 ce sujet le 11 juillet 1881 dans les comptes rendus de l'Académie des 

 sciences, en parlant de mon premier calorimètre : 



« De plus, un mécanisme très simple permet de doser en même temps 

 « les gaz de la respiration, ainsi que l'urée ou les excréta. 



